Alimentos antiinflamatorios: clave para la salud de la piel y el pelo del perro
Antes de ver cuáles son los mejores alimentos antiinflamatorios para la piel de un perro, es importante comprender la piel de tu perro y el papel que desempeña en su salud y bienestar generales.
Piel y pelo del perro – El papel que desempeña en su salud y bienestar
Un pelaje lustroso y brillante no sólo es atractivo visualmente en un perro, sino que también significa la buena salud general del animal.
Si el pelo de un perro se vuelve seco y escamoso, la causa podrían ser problemas de salud subyacentes, como complicaciones tiroideas, la enfermedad de Cushing (conocida médicamente como hiperadrenocorticismo) o trastornos relacionados con el riñón, el hígado o la nutrición.
Los veterinarios suelen evaluar en primer lugar el estado de la piel y el pelo de un can, ya que reflejan la salud y el bienestar general del animal.
La piel y el pelo del perro constituyen su órgano más grande, representando alrededor del 10-15% de su masa corporal. La estructura de la piel comprende la hipodermis, principalmente grasa; la dermis, rica en colágeno y metabólicamente vibrante; y la epidermis. La dermis alberga glándulas sebáceas y folículos pilosos, que segregan sebo que hidrata y recubre el pelo, minimizando la fricción. La epidermis, por su parte, contiene queratinocitos que producen queratina, proporcionando una barrera contra la pérdida de humedad.
El pelaje canino, formado por innumerables pelos enraizados en folículos, se renueva constantemente debido a factores ambientales. Aunque la muda estacional es natural, los animales domésticos en entornos con iluminación artificial y clima controlado pueden experimentar muda durante todo el año.
La salud de la piel y el pelo de un perro es primordial. Más allá de la estética, son parte integrante de la función inmunitaria y del mantenimiento de la hidratación. Cumplen funciones protectoras, ofreciendo defensa contra las amenazas físicas, químicas y ambientales, mientras que la piel, dotada de nervios, ayuda a la percepción sensorial. La piel, componente inmunitario vital, protege de infecciones y enfermedades. Mediante el aislamiento o la circulación del aire a través del pelaje, los perros regulan la temperatura corporal, y los escalofríos contribuyen a generar calor.
La piel es crucial para prevenir la deshidratación en los perros, que carecen de glándulas sudoríparas, lo que les hace susceptibles de sufrir problemas de salud por una pérdida excesiva de agua. Además, la piel canina almacena numerosos nutrientes, como proteínas, aminoácidos, fibras de colágeno y enzimas. Las proteínas, fundamentales para la salud de la piel y el pelo, representan aproximadamente el 35% del consumo proteínico del perro.
Los ácidos grasos esenciales, sobre todo el ácido linoleico, que confieren flexibilidad y reducen la inflamación, se retienen en la piel. A diferencia de los humanos, los perros no pueden sintetizar vitamina D a través de la piel, sino que deben ingerirla. Los minerales -zinc, cobre, selenio, manganeso- abundan en la piel canina y favorecen diversas reacciones bioquímicas. Las vitaminas A y E, beneficiosas para la función celular y la acción antioxidante, respectivamente, pueden conservarse en la piel, mientras que las vitaminas B hidrosolubles, aunque presentes, no se almacenan en ella.
El papel de los alimentos antiinflamatorios en el control de la inflamación de la piel en los perros
Tanto para los humanos como para los caninos, las últimas etapas de la vida conllevan cambios fisiológicos perjudiciales, uno de los cuales es el aumento de la respuesta inflamatoria. Este aumento de la inflamación y del daño oxidativo concurrente conduce a diversas patologías relacionadas con la inflamación crónica, un fenómeno conocido como inflamageing(1). Este proceso no sólo acelera el envejecimiento, sino que también conduce a la inmunosenescencia en los perros, al igual que en los humanos(2, 3).
La inflamación es la causa fundamental de numerosas enfermedades crónicas, como las afecciones cutáneas, la diabetes, el cáncer, la artrosis y el síndrome del intestino irritable, entre otras. Se ha descubierto que las dietas ricas en grasas saturadas(ácidos grasos saturados de cadena larga) son un factor que contribuye a un estado de inflamación crónica, lo que repercute en la salud general, la longevidad y el estado de ánimo(7, 8, 9, 10, 11).
Normalmente, los alimentos de origen animal, como los productos lácteos enteros, la carne roja y las aves de corral, son las principales fuentes dietéticas de ácidos grasos saturados de cadena larga. Sin embargo, el equilibrio dietético de macronutrientes, micronutrientes y la proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 puede influir significativamente en la expresión de los genes inflamatorios.
Considerar la nutrición antiinflamatoria a través de la lente de la tecnología del silenciamiento génico, especialmente en lo que respecta a los genes asociados a la inflamación silenciosa, es revolucionario. Es crucial incorporar ácidos grasos omega-3 suplementarios, como el ácido eicosapentaenoico (EPA), el ácido docosahexaenoico (DHA) y el ácido docosapentaenoico (DPA), para reforzar una dieta antiinflamatoria.
Una dieta colorida, rica en verduras, garantiza una ingesta adecuada de polifenoles, que ayudan no sólo a inhibir el factor nuclear (NF)-κB, principal diana molecular de la inflamación, sino también a activar la AMP quinasa, ajustando así diversas vías metabólicas y celulares(3, 4, 5, 6, 8). Estos polifenoles y fitoquímicos presentes en frutas y verduras son conocidos por sus potentes actividades antiinflamatorias y anticancerígenas, como demuestran múltiples estudios(7, 8).
El reciente estudio de Giulia Alessandri et al.(9) indica que una dieta a base de carne podría no ofrecer suficiente protección contra la actividad inflamatoria en el intestino canino. Por tanto, proporcionar a tu perro una dieta cargada de componentes antiinflamatorios no sólo ralentiza el proceso inflamatorio, sino que también mejora su bienestar general al reducir la inflamación.
El exclusivo PhytoPlus® de Bonza es una mezcla científicamente concebida de componentes antiinflamatorios y polifenoles, cada uno de los cuales contribuye con actividades distintas que favorecen la reducción de la inflamación y la salud y longevidad óptimas de los perros.
Ingredientes alimentarios antiinflamatorios beneficiosos para la piel del perro
Extracto de aceite de oliva: El aceite de oliva, sobre todo las variedades extravirgen, contiene oleocantal, un compuesto que inhibe las enzimas inflamatorias de forma similar al ibuprofeno. Otros potentes compuestos antiinflamatorios del aceite de oliva son la oleuropeína y el hidroxitirosol(1, 2, 3).
Piña: Rica en bromelina, una enzima que digiere las proteínas, la piña es un potente antiinflamatorio. Los estudios indican su eficacia para reducir el dolor y la hinchazón en afecciones como la artrosis de rodilla, la artritis reumatoide y el síndrome del túnel carpiano(1,2, 3).
Col rizada y espinacas: Estas verduras de hoja verde están repletas de carotenoides antiinflamatorios. La col rizada es especialmente rica en sulforafano, que, según las investigaciones, puede reducir los niveles de citoquinas, combatiendo así la inflamación(1,2, 3).
Seta Reishi: Las setas Re ishi son ricas en antioxidantes y compuestos como los fenoles que combaten la inflamación. Son una fuente de selenio y contienen compuestos como los β-glucanos, conocidos por sus propiedades para la salud del corazón (1, 2, 3, 4, 5, 6, 7).
Cúrcuma: Famosa por su contenido en curcumina, la cúrcuma puede suprimir muchas moléculas que contribuyen a la inflamación. Es eficaz para reducir la inflamación asociada a diversas enfermedades ( 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51).
Jengibre: Conocido por su elevada concentración de gingerol, el jengibre posee importantes propiedades antiinflamatorias y antioxidantes(1, 2, 3).
Avena: Exclusivas de la avena, las avenantramidas son compuestos que reducen enormemente la inflamación. La avena también es una fuente de sustancias antiinflamatorias ergotioneína y glutatión(1, 2, 3, 4, 5, 6).
Quinoa: La quinoa es rica en flavonoides conocidos por sus efectos antiinflamatorios. Contiene más quercetina que los arándanos rojos, conocidos por sus propiedades antiinflamatorias(5, 6,7, 8, 9, 10).
Aceite de colza: Rico en vitamina E y Omega-3, el aceite de colza puede reducir los niveles de proteína C reactiva y proporcionar beneficios antiinflamatorios(12, 36, 37, 38).
Baobab: El baobab puede ayudar a reducir la inflamación y prevenir el daño celular oxidativo gracias a su contenido en antioxidantes y polifenoles(11, 12, 13).
Arándanos rojos: Los arándanos rojos son potentes frutos antiinflamatorios debido a compuestos como la quercetina, la miricetina, la peonidina y el ácido ursólico(3, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15).
Perejil: El perejil es muy eficaz para inhibir los compuestos inflamatorios inductores del cáncer(7, 8, 16).
Manzanilla: Al contener el antioxidante apigenina, la manzanilla puede reducir la inflamación y disminuir potencialmente el riesgo de cáncer(8, 9, 10, 11, 39-43).
Raíz de Equinácea Purpúrea: La equinácea tiene fuertes propiedades antiinflamatorias, ya que los estudios muestran una notable disminución de los marcadores de inflamación(20, 21, 28).
Ginseng siberiano (Eleuthero): Conocido por diversos beneficios para la salud, el ginseng siberiano actúa como agente antiinflamatorio(9, 10, 11, 12).
Metilsulfonilmetano (MSM): El MSM puede aumentar los niveles de glutatión y reducir la liberación de moléculas asociadas a la inflamación(4, 5, 6, 7, 86, 87, 90, 91).
Glucosamina: Aunque su mecanismo de acción en el tratamiento de enfermedades no está claro, la glucosamina parece reducir la inflamación(3, 4, 5, 18).
Salvia: La salvia contiene moléculas antiinflamatorias como el ácido carnósico y el carnosol(1, 2, 3).
Romero: El romero contiene compuestos como el ácido carnósico, el ácido rosmarínico y el carnosol, que ayudan a frenar la inflamación(1, 2, 3, 4).
Algas marinas y extracto de algas marinas: El DHAgold™ obtenido de algas marinas es rico en compuestos bioactivos antiinflamatorios. Estos compuestos son eficaces para controlar las enfermedades crónicas relacionadas con la inflamación(1, 2, 3, 4, 5).
Omega-3 (Microalgas): Las microalgas son una fuente vegana de ácidos grasos omega-3, que se sabe que ayudan a controlar y reducir la inflamación (3, 4, 5, 6, 7).
EPA, DPA y DHA (algas marinas): El EPA, el DPA y el DHA son ácidos grasos omega-3 de cadena larga que desempeñan un papel importante en los procesos celulares y pueden reducir la inflamación(1, 2, 3, 4, 5).
L-carnitina: La L-carnitina ayuda a reducir el estrés oxidativo y la inflamación .
Licopeno: Potente antioxidante, el licopeno puede reducir la inflamación y prevenir el daño celular oxidativo.
Astaxantina: La astaxantina, que se encuentra en ciertas algas y mariscos, es un potente agente antiinflamatorio.
Alimento vegetal antiinflamatorio para la piel del perro
Bonza también incluye potentes adaptógenos, ginseng siberiano y ashwagandha, conocidos por sus propiedades antiinflamatorias.
La mayoría de los problemas cutáneos que padecen los perros tienen la inflamación como síntoma principal. Reducir la inflamación mediante una dieta rica en ingredientes antiinflamatorios es clave para reducir los síntomas y las molestias que experimenta tu perro.
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