Sind Süßkartoffeln gesund für Hunde? Süßkartoffeln sind nährstoffreiche, antioxidative Kraftpakete – eine der unübertroffenen Quellen der Natur für Beta-Carotin. Ernährungswissenschaftler des Center for Science in the Public Interest (CSPI) setzten die Süßkartoffel auf Platz 1 aller Gemüsesorten in Sachen Nährwert. Mit einer Punktzahl von 184 übertrifft die Süßkartoffel das nächstbeste Gemüse, die Kartoffel, um mehr als 100 Punkte und liegt noch vor anderen Superfoods wie Grünkohl und Spinat. Die Süßkartoffel ist eine reiche Quelle von Ballaststoffen und Antioxidantien, die den Körper Ihres Hundes vor Schäden durch freie Radikale schützen und einen gesunden Darm und ein gesundes Gehirn fördern können. Beta-Carotin, das in Vitamin A umgewandelt wird, trägt zur Unterstützung der Sehkraft und des Immunsystems Ihres Hundes bei. Sie enthalten außerdem eine Reihe von Vitaminen und Mineralien wie Eisen, Kalzium, Selen, B-Vitamine und Vitamin C. Süßkartoffeln sind ein komplexes Kohlenhydrat mit niedrigem glykämischen Index, das langsam verdaut wird und einen allmählichen Anstieg des Blutzuckerspiegels bewirkt, so dass Ihr Hund nach dem Fressen länger satt ist. Süßkartoffeln leisten auch einen Beitrag zur Umwelt. Der Anbau von Süßkartoffeln zusammen mit Hülsenfrüchten führt zu einer erheblichen Verringerung des Einsatzes von schädlichen Düngemitteln. Außerdem haben sie einen kleineren Kohlenstoff- und Wasserfußabdruck als die meisten anderen Pflanzen und tierischen Zutaten.
Wissenschaftlich begründete Gründe für die Aufnahme von Süßkartoffeln in die Ernährung Ihres Hundes:
- Sehr nahrhaft – Süßkartoffeln sind ein stärkehaltiges Wurzelgemüse, das reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien ist. Sie sind außerdem reich an Antioxidantien, die den Körper Ihres Hundes vor Schäden durch freie Radikale und chronischen Krankheiten schützen.(3, 4, 5, 6, 7)
- Förderung der Darmgesundheit durch die Wirkung als Präbiotikum – Süßkartoffeln enthalten sowohl lösliche als auch unlösliche Ballaststoffe und Antioxidantien, die das Wachstum guter Darmbakterien einschließlich bestimmter Bifidobacterium- und Lactobacillus-Arten fördern und zu einem gesunden Darm beitragen.(8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19)
- Kann krebsbekämpfende Eigenschaften haben – Tier- und Reagenzglasuntersuchungen deuten darauf hin, dass die in Süßkartoffeln enthaltenen Anthocyane und andere Antioxidantien vor bestimmten Krebsarten schützen können. Es sind jedoch noch Studien an Hunden und Menschen erforderlich.(3, 20, 21, 22, 23, 24)
- Unterstützung einer gesunden Sehkraft – Süßkartoffeln sind reich an Beta-Carotin und Anthocyanen, Antioxidantien, die helfen können, Sehkraftverlust zu verhindern und die Gesundheit der Augen zu verbessern.(2, 25, 26, 27, 28)
- Kann die Gehirnfunktion verbessern – Tierstudien haben gezeigt, dass Süßkartoffeln die Gesundheit des Gehirns verbessern können, indem sie Entzündungen reduzieren und den geistigen Verfall verhindern.(29, 30, 31, 32, 33,(34, 35)
- Kann das Immunsystem Ihres Hundes unterstützen – Süßkartoffeln sind eine ausgezeichnete Quelle für Beta-Carotin, das in Vitamin A umgewandelt werden kann und zur Unterstützung des Immunsystems und der Darmgesundheit Ihres Hundes beiträgt.(36, 37, 38, 39, 40)
- Verringerung des Einsatzes von Stickstoffdünger – der Mehrfachanbau von Leguminosen mit Süßkartoffeln führte zu einer 35%igen Verringerung des Einsatzes von umweltschädlichen Stickstoffdüngern im Vergleich zum Anbau von Getreide oder zum Brachliegenlassen.(41)
- Niedriger Kohlenstoff- und Wasser-Fußabdruck – Süßkartoffeln benötigen weniger Wasser für die Produktion als viele andere Lebensmittel und verursachen weniger Treibhausgasemissionen, was sie zu einer ökologisch nachhaltigen Zutat macht.
