Lista de alimentos que debes evitar dar a los perros
Cuando se trata de alimentar a nuestros compañeros caninos, es crucial conocer los alimentos que pueden ser tóxicos para ellos. Los perros metabolizan los alimentos de forma distinta a los humanos, lo que significa que ciertos alimentos que son seguros para nosotros pueden ser perjudiciales o incluso mortales para ellos. Esta guía describe los alimentos conocidos que son tóxicos para los perros, detallando las causas de toxicidad, los síntomas a los que hay que prestar atención y las posibles opciones de tratamiento.
1. Chocolate
- Causas de toxicidad: La teobromina y la cafeína, ambas pertenecientes a un grupo de sustancias químicas llamadas metilxantinas, estimulantes presentes en el chocolate, no pueden ser metabolizadas eficazmente por los perros y pueden inducir toxicosis.(1, 2)
- Dosis que pueden inducir toxicosis: En general, pueden observarse signos leves (vómitos, diarrea, polidipsia) en perros que ingieren 20 mg/kg de peso corporal, pueden observarse efectos cardiotóxicos con 40-50 mg/kg, y pueden producirse convulsiones con dosis ≥60 mg/kg. 55 g de chocolate con leche por kilo de peso corporal es una dosis potencialmente letal en perros, y una dosis mucho menor de chocolate negro.
- Síntomas de toxicidad: Vómitos, hematemesis, polidipsia, respiración rápida, aumento de la frecuencia cardiaca y convulsiones.
- Opciones de tratamiento: Inducir el vómito, administrar carbón activado, líquidos intravenosos, medicamentos para controlar los síntomas.(3)
2. Xilitol
- Causas de toxicidad: El xilitol, un sustituto del azúcar que se encuentra en muchos productos sin azúcar, puede provocar una rápida liberación de insulina en los perros, lo que provoca hipoglucemia, así como convulsiones, insuficiencia hepática o incluso la muerte en los perros.(4, 5)
- Dosis que pueden inducir toxicosis: Los perros que ingieren dosis de >0,1 g/kg de peso corporal de xilitol corren el riesgo de desarrollar hipoglucemia, mientras que los perros que ingieren >0,5 g/kg pueden desarrollar insuficiencia hepática aguda.(6)
- Síntomas de toxicidad: Debilidad, letargo, vómitos, pérdida de coordinación, convulsiones y coma.(7)
- Opciones de tratamiento: La atención veterinaria inmediata es crucial. El tratamiento puede incluir dextrosa intravenosa y monitorización de la función hepática.(8)
3. Uvas y pasas
- Causas de toxicidad: Se entiende que la sustancia de las uvas y las pasas que causa toxicosis en los perros es el ácido tartárico. Este compuesto puede causar insuficiencia renal en los perros.(25, 26)
- Dosis que pueden inducir toxicosis: La dosis tóxica más baja documentada de uvas o pasas es de 0,32 a 0,65 oz/kg de peso corporal, lo que equivale a tan sólo 4-5 uvas(9)
- Síntomas de toxicidad: Los efectos clínicos incluyen la aparición de vómitos y/o diarrea en las 6-12 horas siguientes a la ingestión, letargia, anorexia, polidipsia, deshidratación y elevación de las concentraciones séricas de creatinina y BUN; puede producirse progresión a insuficiencia renal oligúrica o anúrica en 24-48 horas.(10)
- Opciones de tratamiento: Inducir el vómito, carbón activado, líquidos agresivos por vía intravenosa para proteger los riñones.(11)
4. Cebollas, ajos, puerros y cebollinos (familia Allium)
- Causas de toxicidad: Estos alimentos contienen disulfuros y tiosulfinatos, que pueden causar daños oxidativos en los glóbulos rojos, provocando anemia. Contrariamente a los mitos, el ajo es realmente beneficioso para los perros, pero debe administrarse con moderación, ya que las dosis extremas pueden resultar tóxicas(12)
- Dosis que pueden inducir toxicosis: Los perros son muy susceptibles a la toxicosis por cebolla; el consumo de tan sólo 15 a 30 g/kg en perros ha provocado cambios hematológicos clínicamente importantes.(13)
- Síntomas de toxicidad: Debilidad, letargo, encías pálidas, orina roja o marrón.
- Opciones de tratamiento: Fluidoterapia, oxigenoterapia, transfusión de sangre en casos graves.
5. Alcohol
- Causas de toxicidad: El alcohol, y concretamente el etanol, afecta a los perros de la misma forma que a los humanos, pero incluso pequeñas cantidades pueden ser más tóxicas para ellos.
- Dosis que pueden inducir toxicosis: La dosis letal oral publicada de etanol en perros es de 5,5 a 7,9 g/kg de peso corporal de etanol al 100%.(14)
- Síntomas de toxicidad: Vómitos, diarrea, dificultad respiratoria, temblores, coma.
- Opciones de tratamiento: Cuidados de apoyo, líquidos intravenosos, vigilancia de las funciones respiratoria y cardiaca.(15)
6. Aguacate
- Causas de toxicidad: La persina, una toxina fungicida del aguacate, puede provocar vómitos y diarrea en los perros. La semilla grande también supone un peligro de asfixia.(16)
- Dosis que puede inducir toxicosis: Se desconoce la dosis de aguacate que puede inducir toxicosis en perros, aunque existen cifras de dosis para otros animales(17)
- Síntomas de toxicidad: Vómitos, diarrea, daño miocárdico y pancreatitis.(18)
- Opciones de tratamiento: Cuidados de apoyo para los síntomas gastrointestinales, intervención quirúrgica si se ingiere la semilla y causa obstrucción.
7. Nueces de macadamia
- Causas de toxicidad: El compuesto tóxico cianuro de hidrógeno (HCN) liberado por la hidrólisis de los compuestos cianogénicos de la Macadamia provoca un riesgo para la seguridad. Las nueces de macadamia pueden afectar a los sistemas digestivo y nervioso de los perros.(27)
- Dosis que pueden inducir toxicosis: Los perros dosificados experimentalmente con nueces de macadamia preparadas comercialmente a 20 g/kg desarrollaron signos clínicos en 12 horas(19)
- Síntomas de toxicidad: Debilidad, depresión, vómitos, temblores, hipertermia.
- Opciones de tratamiento: Cuidados de apoyo, incluidos líquidos intravenosos y alivio del dolor.
8. Cafeína
- Causas de toxicidad: La cafeína es una metilxantina y, al igual que el chocolate, la cafeína es un estimulante que los perros no pueden metabolizar bien, por lo que puede causar toxicosis cuando la ingieren.(20)
- Dosis que pueden inducir toxicosis: La cafeína es un alcaloide de metilxantina con una dosis letal mediana (DLM(50)) oral canina notificada de 140 mg/kg (intervalo de 120-200 mg/kg de peso corporal)(21)
- Síntomas de toxicidad: Vómitos, diarrea, jadeo, sed y micción excesivas, ritmo cardiaco anormal, temblores, convulsiones.(22)
- Opciones de tratamiento: Inducir el vómito, carbón activado, cuidados de apoyo.(23)
9. Masa de levadura
- Causas de toxicidad: Aunque la GDV (dilatación y vólvulo gástricos) puede poner en peligro la vida, la muerte por masa de levadura en animales domésticos suele deberse a los efectos del etanol. La fermentación de la levadura produce alcohol y dióxido de carbono, lo que provoca acumulación de gases e intoxicación etílica.(24)
- Dosis que pueden inducir toxicosis: La dosis letal oral publicada de etanol en perros es de 5,5 a 7,9 g/kg de peso corporal de etanol al 100%.(14)
- Síntomas de toxicidad: Abdomen distendido, vómitos, letargo, intoxicación etílica.
- Opciones de tratamiento: Prevención de la absorción de alcohol (si se detecta pronto), cuidados de apoyo, vigilancia de los signos de toxicidad por etanol.
10. Huesos y recortes de grasa
- Causas de toxicidad: Los huesos pueden astillarse y causar obstrucciones o laceraciones en el aparato digestivo. Los recortes de grasa pueden causar pancreatitis.
- Síntomas de toxicidad: Vómitos, diarrea, asfixia, dolor abdominal, pancreatitis.
- Opciones de tratamiento: Extirpación quirúrgica de los fragmentos óseos si es necesario, cuidados de apoyo para la pancreatitis.
Conclusión
Esta guía destaca la importancia de estar atentos a los alimentos que consumen nuestros perros. Si sospechas que tu perro ha ingerido alguna sustancia tóxica, es crucial que reciba atención veterinaria inmediata. Evitar el acceso a estos alimentos puede ayudar a garantizar la salud y el bienestar de nuestras queridas mascotas.
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