Liste des aliments à éviter pour les chiens
Lorsqu’il s’agit de nourrir nos compagnons canins, il est essentiel de connaître les aliments qui peuvent être toxiques pour eux. Les chiens métabolisent les aliments différemment des humains, ce qui signifie que certains aliments sans danger pour nous peuvent être nocifs, voire mortels, pour eux. Ce guide présente les aliments connus qui sont toxiques pour les chiens, en détaillant les causes de la toxicité, les symptômes à surveiller et les options de traitement potentielles.
1. Le chocolat
- Causes de toxicité : La théobromine et la caféine, qui appartiennent toutes deux à un groupe de substances chimiques appelées méthylxanthines, des stimulants présents dans le chocolat, ne peuvent pas être métabolisées efficacement par les chiens et peuvent induire une toxicose.(1, 2)
- Dosage susceptible d’induire une toxicose : en général, des signes bénins (vomissements, diarrhée, polydipsie) peuvent être observés chez les chiens ingérant 20 mg/kg de poids corporel, des effets cardiotoxiques peuvent être observés à des doses de 40-50 mg/kg et des convulsions peuvent survenir à des doses ≥60 mg/kg. 55 g de chocolat au lait par kilogramme de poids corporel est une dose potentiellement mortelle pour les chiens et une dose beaucoup plus faible de chocolat noir.
- Symptômes de toxicité : Vomissements, hématémèse, polydipsie, respiration rapide, accélération du rythme cardiaque et convulsions.
- Options de traitement : Faire vomir, administrer du charbon actif, des liquides par voie intraveineuse, des médicaments pour contrôler les symptômes.(3)
2. Xylitol
- Causes de toxicité : Le xylitol, un substitut du sucre que l’on trouve dans de nombreux produits sans sucre, peut provoquer une libération rapide d’insuline chez les chiens, entraînant une hypoglycémie ainsi que des crises d’épilepsie, une insuffisance hépatique, voire la mort du chien(4, 5).
- Dosage susceptible d’induire une toxicose : Les chiens qui ingèrent des doses de >0,1 g/kg de poids corporel de xylitol risquent de développer une hypoglycémie, tandis que les chiens qui ingèrent >0,5 g/kg peuvent développer une insuffisance hépatique aiguë.(6)
- Symptômes de toxicité : Faiblesse, léthargie, vomissements, perte de coordination, convulsions et coma.(7)
- Options de traitement : Des soins vétérinaires immédiats sont indispensables. Le traitement peut comprendre l’administration de dextrose par voie intraveineuse et la surveillance de la fonction hépatique.(8)
3. Raisins et raisins secs
- Causes de la toxicité : On sait que la substance contenue dans les raisins et les raisins secs qui provoque une toxicose chez les chiens est l’acide tartrique. Ce composé peut provoquer une insuffisance rénale chez les chiens(25, 26).
- Dosage susceptible de provoquer une toxicose : La dose toxique la plus faible documentée de raisin ou de raisin sec est de 0,32 à 0,65 oz/kg de poids corporel, ce qui correspond à 4-5 raisins(9).
- Symptômes de toxicité : Les effets cliniques comprennent l’apparition de vomissements et/ou de diarrhées dans les 6 à 12 heures suivant l’ingestion, la léthargie, l’anorexie, la polydipsie, la déshydratation et l’élévation des concentrations sériques de créatinine et d’azote uréique sanguin ; l’évolution vers une insuffisance rénale oligurique ou anurique peut se produire dans les 24 à 48 heures.(10)
- Options de traitement : Faire vomir, utiliser du charbon actif, administrer des fluides intraveineux agressifs pour protéger les reins.(11)
4. Oignons, ail, poireaux et ciboulette (famille des alliums)
- Causes de toxicité : Ces aliments contiennent des disulfures et des thiosulfinates, qui peuvent causer des dommages oxydatifs aux globules rouges, entraînant une anémie. Contrairement aux mythes, l’ail est bénéfique pour les chiens, mais il doit être consommé avec modération, car des doses extrêmes peuvent s’avérer toxiques(12).
- Dosage susceptible de provoquer une toxicose : Les chiens sont très sensibles à la toxicose à l’oignon, la consommation d’une quantité aussi faible que 15 à 30 g/kg pour les chiens a entraîné des changements hématologiques cliniquement importants.(13)
- Symptômes de toxicité : Faiblesse, léthargie, gencives pâles, urine rouge ou brune.
- Options de traitement : Fluidothérapie, oxygénothérapie, transfusion sanguine dans les cas graves.
5. L’alcool
- Causes de toxicité : L’alcool, et plus particulièrement l’éthanol, affecte les chiens de la même manière que les humains, mais même de petites quantités peuvent être plus toxiques pour eux.
- Dosage susceptible d’induire une toxicose : La dose létale orale publiée d’éthanol chez les chiens est de 5,5 à 7,9 g/kg de poids corporel d’éthanol à 100 %.(14)
- Symptômes de toxicité : Vomissements, diarrhée, difficultés respiratoires, tremblements, coma.
- Options de traitement : Soins de soutien, fluides IV, surveillance des fonctions respiratoires et cardiaques.(15)
6. Avocat
- Causes de toxicité : La persine, une toxine fongicide contenue dans les avocats, peut provoquer des vomissements et des diarrhées chez les chiens. Les grosses graines présentent également un risque d’étouffement.(16)
- Dosage susceptible d’induire une toxicose : La dose d’avocat susceptible d’induire une toxicose chez les chiens n’est pas connue, bien qu’il existe des chiffres de dosage pour d’autres animaux(17).
- Symptômes de toxicité : Vomissements, diarrhée, lésions myocardiques et pancréatite.(18)
- Options de traitement : Soins de soutien pour les symptômes gastro-intestinaux, intervention chirurgicale si la graine est ingérée et provoque une obstruction.
7. Noix de macadamia
- Causes de toxicité : Le composé toxique cyanure d’hydrogène (HCN) libéré par l’hydrolyse des composés cyanogènes de la noix de macadamia présente un risque pour la sécurité. Les noix de macadamia peuvent affecter les systèmes digestif et nerveux des chiens(27).
- Dosage susceptible d’induire une toxicose : Des chiens ayant reçu expérimentalement des noix de macadamia préparées commercialement à raison de 20 g/kg ont développé des signes cliniques dans les 12 heures(19).
- Symptômes de toxicité : Faiblesse, dépression, vomissements, tremblements, hyperthermie.
- Options de traitement : Soins de soutien, y compris l’administration de liquides par voie intraveineuse et le soulagement de la douleur.
8. La caféine
- Causes de toxicité : La caféine est une méthylxanthine et, comme le chocolat, la caféine est un stimulant que les chiens ne peuvent pas bien métaboliser et qui peut provoquer une toxicose lorsqu’il est ingéré par les chiens(20).
- Dosage susceptible d’induire une toxicose : La caféine est un alcaloïde méthylxanthine dont la dose létale médiane (DLM(50)) par voie orale chez le chien est de 140 mg/kg (entre 120 et 200 mg/kg de poids corporel)(21).
- Symptômes de toxicité : Vomissements, diarrhée, halètement, soif et miction excessives, rythme cardiaque anormal, tremblements, crises d’épilepsie.(22)
- Options de traitement : Faire vomir, charbon actif, soins de soutien.(23)
9. Pâte à base de levure
- Causes de toxicité : Bien que la dilatation et le volvulus gastriques puissent mettre en danger la vie de l’animal, la mort due à la pâte de levure chez les animaux domestiques est généralement due aux effets de l’éthanol. La fermentation de la levure produit de l’alcool et du dioxyde de carbone, ce qui entraîne une accumulation de gaz et un empoisonnement à l’alcool.(24)
- Dosage susceptible d’induire une toxicose : La dose létale orale d’éthanol publiée chez les chiens est de 5,5 à 7,9 g/kg de poids corporel d’éthanol à 100 %.(14)
- Symptômes de toxicité : Distension de l’abdomen, vomissements, léthargie, intoxication alcoolique.
- Options de traitement : Prévenir l’absorption d’alcool (si elle est détectée tôt), soins de soutien, surveillance des signes de toxicité de l’éthanol.
10. Os et parures de graisse
- Causes de toxicité : Les os peuvent se briser et provoquer une obstruction ou des lacérations dans le système digestif. Les parures de graisse peuvent provoquer une pancréatite.
- Symptômes de toxicité : Vomissements, diarrhée, étouffement, douleurs abdominales, pancréatite.
- Options de traitement : Ablation chirurgicale des fragments osseux si nécessaire, soins de soutien pour la pancréatite.
Conclusion
Ce guide souligne l’importance d’être vigilant quant aux aliments consommés par nos chiens. Si vous pensez que votre chien a ingéré une substance toxique, il est essentiel qu’il reçoive immédiatement des soins vétérinaires. Empêcher l’accès à ces aliments peut contribuer à garantir la santé et le bien-être de nos animaux de compagnie bien-aimés.
Si vous êtes abonné à Bonza, vous avez accès au service vétérinaire en ligne gratuit VidiVet. Si votre chien consomme l’une des toxines susmentionnées, vous aurez accès à une aide vétérinaire qualifiée 24 heures sur 24, 7 jours sur 7 et 365 jours par an.
