Levadura nutricional Levadura nutricional

La levadura nutricional es un producto alimenticio vegano rico en nutrientes con muchos beneficios potenciales para la salud. A veces se la denomina superalimento porque incluso un poco de este alimento rico en proteínas, bajo en grasas y rico en nutrientes proporciona una gran cantidad de vitaminas y minerales. Es una rica fuente de vitaminas del grupo B, que contribuyen al metabolismo de los hidratos de carbono, las grasas y las proteínas. La levadura nutricional también tiene un alto contenido en hierro, selenio, zinc y potasio. También es una buena fuente de proteínas, ya que aporta aminoácidos esenciales que el organismo no fabrica por sí mismo. La levadura nutricional proporciona energía y puede ayudar a mantener sanos la piel, el pelo, los ojos y la boca. Puede ser eficaz para apoyar el sistema nervioso y mejorar el sistema inmunitario. El cromo de la levadura nutricional puede ayudar a controlar los niveles de azúcar de los perros con diabetes de tipo 2 al mejorar la tolerancia a la glucosa. También es una potente fuente de antioxidantes, incluidos los betaglucanos, que según los estudios pueden ayudar a proteger contra el daño oxidativo y reducir el colesterol. Para un producto tan rico en proteínas, vitaminas y minerales, la levadura nutricional tiene una huella medioambiental pequeña, de sólo 3,204 kg CO2e/kg. En comparación, la huella de la carne de pollo es un 1200% mayor, con 39,16 kg CO2e/kg. 7 Razones científicas para incluir levadura nutricional en la dieta de tu perro:

1. Es muy nutritiva: la levadura nutricional es una fuente apta para veganos de proteínas completas, vitaminas del grupo B y oligoelementos necesarios para una salud óptima.(2, 3, 4)
2. Ayuda a prevenir la deficiencia de vitamina B 12 en veganos: la levadura nutricional fortificada contiene grandes cantidades de vitamina B12 y puede utilizarse para ayudar a prevenir la deficiencia en veganos.(7, 8, 9)
3. Contiene potentes antioxidantes: la levadura nutricional contiene los antioxidantes glutatión y selenometionina, que pueden ayudar a proteger el organismo de tu perro frente a enfermedades crónicas, como las cardiopatías, el cáncer y la degeneración macular, causadas por el estrés oxidativo.(10, 11, 12, 13, 14, 15)
4. La levadura nutricional puede potenciar la inmunidad – La levadura nutricional contiene los hidratos de carbono alfa-manano y beta-glucano, que, según estudios en animales, pueden potenciar la inmunidad.(16, 17)
5. Puede ayudar a reducir los niveles de colesterol: el betaglucano de la levadura nutricional puede ayudar a reducir los niveles de colesterol.(18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26)
6. Puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en sangre – Se ha demostrado que el cromo controla los niveles de azúcar en pacientes con diabetes de tipo 2 al mejorar la tolerancia a la glucosa.(27, 28)
7. Pequeña huella medioambiental: con sólo 3,204 kg de CO2e/k, en comparación con la huella de la carne de pollo, que es un 1200% mayor, con 39,16 kg de CO2e/kg.(29, 30)