Salbei Salbei

Salbei ist ein Kraut mit mehreren vielversprechenden gesundheitlichen Vorteilen. Er ist reich an Antioxidantien und kann die Mundgesundheit unterstützen, die Gehirnfunktion fördern und den Blutzucker- und Cholesterinspiegel senken. Botanisch gesehen ist er als Salvia officinalis bekannt und stammt aus dem Mittelmeerraum. Der botanische Name des Salbeis stammt von dem lateinischen Wort „salvere“, was „gerettet werden“ bedeutet. Im alten Rom wurde Salbei wegen seines medizinischen Wertes hoch geschätzt. Die Chinesen verwendeten Salbei zur Behandlung von Erkältungen, Gelenkschmerzen, Typhus sowie Nieren- und Leberproblemen. 10 Wissenschaftlich begründete Gründe für die Einnahme von Salbei in die Ernährung Ihres Hundes aufzunehmen:

1. Reich an verschiedenen Nährstoffen – Salbei ist trotz seines geringen Kaloriengehalts reich an Nährstoffen, insbesondere an Vitamin K‘.(2)
2. Voller Antioxidantien – Salbei enthält über 160 verschiedene Polyphenole, das sind chemische Verbindungen auf pflanzlicher Basis, die als Antioxidantien wirken und mit beeindruckenden gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht werden, wie einem geringeren Krebsrisiko und einer verbesserten Gehirnfunktion und Gedächtnisleistung.(1, 3)
3. Kann die Mundgesundheit unterstützen – Salbei hat antimikrobielle Eigenschaften, die Mikroben abtöten können, die das Wachstum von Zahnbelag fördern.(7, 8, 9, 10, 11)
4. Kann den Blutzuckerspiegel senken – Salbei kann den Blutzuckerspiegel senken, indem er die Insulinempfindlichkeit erhöht.(15, 16, 17, 18)
5. Kann das Gedächtnis und die Gesundheit des Gehirns unterstützen – Studien zeigen, dass Salbei das Gedächtnis, die Gehirnfunktion und die Symptome der Alzheimer-Krankheit verbessern kann.(19, 20, 21, 22, 23, 24, 25)
6. Kann das „schlechte“ LDL-Cholesterin senken – der Verzehr von Salbei und Salbeiprodukten senkt nachweislich den „schlechten“ LDL-Cholesterinspiegel und erhöht den „guten“ HDL-Cholesterinspiegel.(6, 28, 29, 30)
7. Kann vor bestimmten Krebsarten schützen – Reagenzglas- und Tierversuche legen nahe, dass Salbei bestimmte Krebszellen bekämpfen kann.(31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40)
8. Kann Durchfall lindern – frischer Salbei ist ein traditionelles Mittel gegen Durchfall. In Reagenzglas- und Tierversuchen wurde festgestellt, dass er Verbindungen enthält, die den Durchfall lindern können, indem sie den Darm entspannen.(41, 42)
9. Kann die Knochengesundheit unterstützen – Vitamin K, das Salbei in großen Mengen enthält, spielt eine Rolle für die Knochengesundheit. Ein Mangel an diesem Vitamin wird mit Knochenverdünnung und Knochenbrüchen in Verbindung gebracht.(2, 43)
10. Kann die Hautalterung bekämpfen – Mehrere Reagenzglasstudien deuten darauf hin, dass Salbeiverbindungen helfen können, Anzeichen der Hautalterung, wie z.B. Falten, zu bekämpfen.(44, 45)