
La science de la nutrition par les plantes pour une santé canine optimale
Résumé
Les composés bioactifs représentent une frontière dans la nutrition canine qui va bien au-delà de la satisfaction des besoins nutritionnels de base. Ces substances naturelles, que l’on trouve en abondance dans les fruits, les légumes, les herbes, les céréales et les plantes,influencent activementla santé de votre chien au niveau cellulaire, en modulant tout, de l’expression des gènes à la fonction immunitaire.
Ce guide complet explore les principales catégories de composés bioactifs(polyphénols, caroténoïdes, adaptogènes, etc.), les mécanismes par lesquels ils sont bénéfiques pour la santé et leur rôle essentiel dans le soutien du microbiome intestinal –le centre de commandement caché de la santé de votre chien. Nous examinons comment les bioactifs soutiennent les huit axes intestin-organe: les connexions intestin-immunité, intestin-cerveau, intestin-cœur, intestin-peau, intestin-articulation, intestin-métabolisme, intestin-foie et intestin-longévité.
S’appuyant sur des recherches canines évaluées par des pairs, notamment des essais contrôlés randomisés sur les adaptogènes chez les chiens et des études sur le métabolisme des polyphénols, cet article fournit à la fois les bases scientifiques et des conseils pratiques pour intégrer une alimentation riche en composés bioactifs dans le régime alimentaire de votre chien. Que vous cherchiez à répondre à un problème de santé spécifique ou simplement à optimiser le bien-être général de votre chien, la compréhension des composés bioactifs vous permet de faire des choix nutritionnels éclairés.
| 📋 PRINCIPAUX ENSEIGNEMENTS Les composés bioactifs sont des substances naturelles présentes dans les aliments végétaux qui vont au-delà de la nutrition de base et influencent activement la santé de votre chien au niveau cellulaire. Ces composés – y compris les polyphénols, les flavonoïdes, les caroténoïdes et les adaptogènes – agissent par le biais de multiples mécanismes pour soutenir le microbiome intestinal et les huit axes intestin-organe, réduire l’inflammation, combattre le stress oxydatif et promouvoir la longévité. En comprenant le fonctionnement des bioactifs, vous pouvez faire des choix éclairés qui aideront votre chien à s’épanouir de l’intérieur. |
Table des matières
Introduction : Au-delà de la nutrition de base
Que sont les composés bioactifs ?
- Définition des caractéristiques
- La complexité biologique
Les principales catégories de composés bioactifs
- Polyphénols : La plus grande famille de bioactifs
- Les caroténoïdes : Les pigments de la nature
- Tocophérols et tocotriénols
- Composés organosulfurés
- Phytostérols
- Adaptogènes : Les plantes modulatrices de stress
Comment les bioactifs fonctionnent-ils dans l’organisme de votre chien ?
- Activité antioxydante
- Modulation anti-inflammatoire
- Fonction prébiotique
- Modulation de l’expression génétique
- Effets cardioprotecteurs
Bioactifs et microbiome intestinal : Le fondement de la santé
- Comment les bioactifs soutiennent l’équilibre du microbiome
- Résultats de la recherche
Soutenir les huit axes de l’intestin et de l’organe
- L’axe intestinal-immunitaire : « La connexion des gardiens ».
- L’axe intestin-cerveau : « Le lien entre l’esprit et l’âme ».
- L’axe intestin-cœur : « La connexion cardiovasculaire ».
- L’axe intestin-peau : « Le lien entre la beauté et l’intérieur ».
- L’axe intestin-articulation : « La connexion de la mobilité ».
- L’axe intestinal-métabolique : « Le lien entre l’énergie et le poids ».
- L’axe intestin-foie : « La connexion de désintoxication ».
- L’axe intestin-longévité : « Le lien avec le vieillissement ».
Sources alimentaires de composés bioactifs clés
L’approche Bonza de la nutrition bioactive
Introduction : Au-delà de la nutrition de base
Lorsque nous nourrissons nos chiens, nous pensons généralement aux protéines, aux graisses, aux glucides, aux vitamines et aux minéraux, c’est-à-dire aux nutriments essentiels à leur survie. Mais la nature nous offre quelque chose de plus : les composés bioactifs – dessubstances naturellesprésentes dans les plantes qui influencent activement les processus physiologiques, allant bien au-delà de la simple nutrition pour promouvoir une santé et une longévité optimales.1
La science des ingrédients bioactifs représente un changement de paradigme dans la façon dont nous comprenons la nutrition canine. Plutôt que de considérer la nourriture comme un simple carburant, nous reconnaissons aujourd’hui que certains composés végétaux peuvent moduler l’expression des gènes, influencer les réponses immunitaires, réduire l’inflammation chronique, protéger les cellules des dommages oxydatifs et – peut-être le plus important – nourrir le microbiome intestinal qui sert de centre de commandement caché de la santé de votre chien.2,3
La recherche a montré que les composants alimentaires bioactifs peuvent réduire le risque de cancer, de maladies cardiovasculaires, d’ostéoporose, d’inflammation, de diabète et d’autres maladies dégénératives chroniques, tant chez l’homme que chez les animaux de compagnie.4,5
| 🌱 MESSAGE CLÉ Les composés bioactifs transforment l’alimentation en un puissant outil de prévention des maladies et d’optimisation de la santé. Ils représentent la véritable frontière de la nutrition, où bien manger devient le fondement de l’épanouissement. |
Que sont les composés bioactifs ?
Les composés bioactifs sont des substances naturelles présentes dans les plantes, les champignons et certains micro-organismes qui exercent des effets physiologiques mesurables sur les organismes vivants au-delà de la valeur nutritionnelle debase6.
Définition des caractéristiques
Contrairement aux nutriments essentiels (que l’organisme ne peut pas synthétiser et qu’il doit obtenir de l’alimentation), les composés bioactifs ne sont pas strictement nécessaires à la survie. Cependant, ils influencent profondément l’état de santé en.. :
- Modulation de l’activité enzymatique
- Influencer l’expression des gènes par des mécanismes épigénétiques
- Interaction avec les voies de signalisation cellulaire
- Servir de substrat aux bactéries intestinales bénéfiques
- Agir en tant qu’antioxydants pour neutraliser les radicaux libres nocifs7,8
La complexité biologique
L’un des aspects les plus fascinants des composés bioactifs est qu’ils agissent rarement par le biais d’un seul mécanisme. Une recherche publiée dans la revue Pets (2024) indique que « les composants alimentaires bioactifs agissent simultanément sur des sites cibles différents ou identiques », créant des effets complexes et synergiques qu’il est difficile de reproduire avec des suppléments isolés.9
Il est très courant de trouver des mélanges de ces composés dans un aliment végétal – il est rare qu’une classe de bioactifs soit trouvée seule. C’est pourquoi les approches nutritionnelles basées sur des aliments entiers donnent souvent de meilleurs résultats que la supplémentation en un seul nutriment.10
Les principales catégories de composés bioactifs
Les aliments d’origine végétale contiennent une myriade de composants bioactifs. Vous trouverez ci-dessous les principales catégories dont les effets bénéfiques sur la santé canine ont été démontrés :
Polyphénols : La plus grande famille de bioactifs
Les polyphénols constituent le groupe de molécules bioactives le plus nombreux et le plus largement répandu dans le règne végétal. Ils se caractérisent par deux anneaux aromatiques ou plus, chacun contenant un ou plusieurs groupes phénoliques (hydroxyle).11
Flavonoïdes
Les flavonoïdes, la plus grande sous-classe de polyphénols, comprennent plus de 6 000 composés identifiés divisés en six sous-classes:12
- Anthocyanidines: présentes dans les myrtilles, les canneberges et les baies rouges, elles assurent la pigmentation et une puissante activité antioxydante.
- Flavanols (catéchines ) – Présents dans le thé vert; étudiés pour leurs bienfaits cardiovasculaires et métaboliques chez les chiens13
- Flavonols – dont la quercétine et le kaempférol ; présents dans les pommes, les baies et les légumes verts feuillus ; effets cardioprotecteurs démontrés dans des études sur les chiens14
- Flavanones – dont l’hespéridine et la naringénine ; abondantes dans les agrumes ; soutiennent la santé cardiovasculaire.
- Flavones – dont l’apigénine et la lutéoline ; présentes dans le persil, le céleri et la camomille; présentent des propriétés anti-inflammatoires.
- Isoflavones – Présentes dans le soja et les légumineuses ; agissent comme des phytoestrogènes avec des effets potentiels de modulation hormonale.
Polyphénols non flavonoïdes
- Acides phénoliques – dont l’acide férulique (céréales complètes), l’acide caféique et l’acide chlorogénique (café) ; ils assurent une protection antioxydante.
- Stilbènes – Notamment le resvératrol issu de la peau du raisin ; étudié pour ses effets anti-âge et cardioprotecteurs15
- Lignanes – Présents dans les graines de lin et le sésame ; transformés par les bactéries intestinales en entérolignanes aux propriétés antioxydantes.
- Curcuminoïdes – dont la curcumine du curcuma, l’un des composés anti-inflammatoires les plus étudiés16
Les caroténoïdes : Les pigments de la nature
Les caroténoïdes sont des pigments végétaux liposolubles responsables des couleurs rouge, orange et jaune de nombreux fruits et légumes. Les principaux caroténoïdes sont les suivants
- Bêta-carotène – Provitamine A ; abondant dans les carottes, les patates douces et les courges.
- Lutéine – Présente dans les légumes verts à feuilles sombres ; favorise la santé des yeux et des fonctions cognitives.
- Lycopène – Présent dans les tomates ; l’un des antioxydants les plus puissants.
- Astaxanthine – Présente dans les microalgues; capacité antioxydante exceptionnelle17
Une étude menée sur des Beagles a montré qu’une supplémentation en vitamine E et en caroténoïdes pendant 16 mois réduisait la protéinurie, la glomérulosclérose et la fibrose interstitielle, ce qui confirme le rôle de ces composés dans la protection de la fonction rénale.18
Tocophérols et tocotriénols (famille des vitamines E)
Ces composés liposolubles se trouvent le plus souvent dans les huiles végétales, les fruits à coque et le germe des céréales. Ils jouent le rôle d’antioxydants primaires qui brisent les chaînes et protègent les membranes cellulaires de la peroxydation des lipides.19
Composés organosulfurés
Ces composés soufrés se trouvent dans les légumes crucifères tels que le brocoli, le chou-fleur, le chou de Bruxelles et le chou frisé. Les principaux composés sont les suivants :
- Glucosinolates – Transformés en isothiocyanates bioactifs lorsque les légumes sont coupés ou mâchés.
- Sulforaphane – Particulièrement abondant dans le brocoli ; active la voie Nrf2, le régulateur principal de la défense antioxydante cellulaire20
Remarque : les légumes de la famille des alliums (ail*, oignons, poireaux) contiennent également des composés organosulfurés, mais ceux-ci sont toxiques pour les chiens et doivent être évités. * L’ail n’est toxique pour les chiens que s’il est ingéré en grande quantité, sinon il présente des avantages significatifs s’il est correctement dosé.
Phytostérols
Les phytostérols sont les équivalents végétaux du cholestérol chez les animaux. Présents en abondance dans les noix, les graines, les huiles végétales non raffinées et les légumineuses, ils contribuent à moduler l’absorption du cholestérol et à soutenir la santé cardiovasculaire.21
Adaptogènes : Les plantes modulatrices de stress
Les adaptogènes sont une catégorie unique de composés bioactifs présents dans certaines herbes, racines et champignons qui aident l’organisme à résister et à s’adapter aux facteurs de stress physiques, émotionnels et environnementaux. Les principaux adaptogènes ayant fait l’objet de recherches sur les chiens sont les suivants :
- Ashwagandha (Withania somnifera ) – Un essai contrôlé randomisé a démontré que l’extrait de racine d’ashwagandha réduisait de manière significative les signes liés au stress chez les chiens, notamment en diminuant le rapport cortisol/créatinine dans l’urine et en améliorant les domaines de la peur et de l’anxiété22.
- Rhodiola rosea – Modifie les réponses au stress du système nerveux central et améliore la résistance au stress23
- Ginseng sibérien (Eleutherococcus ) – Favorise l’endurance et la récupération
- Schisandra – Favorise la fonction hépatique et la performance physique
- Reishi et autres champignons médicinaux – Riches en bêta-glucanes soutenant la fonction immunitaire24
Une étude menée sur des chiens gériatriques en bonne santé a révélé que la supplémentation en ashwagandha améliorait les profils hématologiques et biochimiques, renforçait la défense antioxydante (augmentation de la SOD, de la catalase et du glutathion), réduisait les niveaux de cortisol et modulait les réponses inflammatoires, notamment en diminuant le TNF-α et en augmentant l’IL-10.25
| 🌱 MESSAGE CLÉ Les adaptogènes agissent en modulant l’axe hypothalamo-hypophyso-surrénalien (HHS), en aidant à normaliser la production d’hormones de stress et en améliorant la résistance de l’organisme à divers facteurs de stress, sans provoquer de sédation ou de stimulation. |
Comment les bioactifs fonctionnent-ils dans l’organisme de votre chien ?
La compréhension des mécanismes par lesquels les composés bioactifs exercent leurs effets permet d’expliquer pourquoi ils offrent des avantages aussi variés pour la santé.
Activité antioxydante
De nombreux composés bioactifs jouent le rôle d’antioxydants, neutralisant les espèces réactives de l’oxygène (radicaux libres) qui, autrement, endommageraient les structures cellulaires, notamment l’ADN, les protéines et les membranes lipidiques.26
Une étude menée sur des chiens de traîneau en bonne santé a démontré que la supplémentation en myrtilles atténuait les dommages oxydatifs post-exercice et augmentait le statut antioxydant.27
Modulation anti-inflammatoire
L’inflammation chronique de bas niveau est à l’origine de nombreuses maladies liées à l’âge. Les composés bioactifs modulent les voies inflammatoires par le biais de plusieurs mécanismes :
- Inhiber l’activation de NF-κB (le principal interrupteur inflammatoire)
- Réduction de la production de cytokines pro-inflammatoires (IL-1β, IL-6, TNF-α)
- Inhibition des enzymes COX et LOX impliquées dans la synthèse des médiateurs inflammatoires
- Modulation de la production d’eicosanoïdes28
Fonction prébiotique
De nombreux polyphénols et fibres végétales servent de substrats aux bactéries intestinales bénéfiques. Lorsque les microbes intestinaux métabolisent ces composés, ils produisent des postbiotiques bioactifs, notamment :
- Acides gras à chaîne courte (AGCC) – Y compris le butyrate, le propionate et l’acétate ; ils alimentent les cellules intestinales et réduisent l’inflammation.
- Métabolites phénoliques – tels que les entérolignanes et l’équol ; souvent plus bioactifs que les composés d’origine.
- Urolithines – Dérivées des ellagitannins ; soutiennent la fonction mitochondriale29
Des recherches menées sur des chiens souffrant de gastro-entérite chronique ont montré qu’une supplémentation en fibres riches en polyphénols enrichissait les métabolites postbiotiques bénéfiques dans les fèces, y compris le flavonoïde postbiotique 2,4,6-trihydroxybenzoate, dont l’activité anticancéreuse a été démontrée.30
Modulation de l’expression génétique
Les composés bioactifs peuvent influencer l’activation ou la désactivation des gènes par le biais de mécanismes épigénétiques :
- Activation de la voie Nrf2 – Le régulateur principal de la défense antioxydante cellulaire
- Activation de l’AMPK – Capteur d’énergie cellulaire impliqué dans la régulation du métabolisme
- Activation de SIRT1 – Voie associée à la longévité31
Effets cardioprotecteurs
La quercétine administrée à raison de 50 mg/kg à des chiens ayant subi un infarctus du myocarde expérimental s’est révélée cardioprotectrice, contribuant à maintenir la fonction et la circulation cardiaques, à limiter les lésions tissulaires et à prévenir la formation de caillots sanguins.32
Des études menées sur des chiens atteints de sténose coronaire ont montré que le jus de raisin violet (riche en quercétine, kaempférol et myricétine, des flavonoïdes) réduisait l’agrégation plaquettaire et les réductions cycliques du flux sanguin coronaire.33
Les bioactifs et le microbiome intestinal : Le fondement de la santé
L’impact le plus profond des composés bioactifs est peut-être leur influence sur le microbiome intestinal, c’est-à-dire les billions de bactéries, de champignons et d’autres micro-organismes qui peuplent le tube digestif de votre chien.
| 🌱 MESSAGE CLÉ Le microbiome intestinal n’est pas qu’une question de digestion – c’est le centre de commandement caché de la santé de votre chien, qui influence l’immunité, l’humeur, la santé de la peau, la fonction articulaire, la santé cardiovasculaire, le métabolisme, la désintoxication et la longévité. |
Comment les bioactifs soutiennent l’équilibre du microbiome
Les composés bioactifs favorisent l’équilibre du microbiome (eubiose) par de multiples mécanismes :
- Alimentation prébiotique sélective : Les polyphénols et les fibres végétales nourrissent sélectivement les bactéries bénéfiques tout en inhibant les espèces pathogènes.
- Production d’acides gras à chaîne courte : La fermentation bactérienne des bioactifs produit des acides gras à chaîne courte qui alimentent les cellules intestinales et réduisent l’inflammation.
- Effets antimicrobiens : Certains polyphénols ont une activité antimicrobienne sélective contre les bactéries pathogènes.
- Soutien de la barrière : Les bioactifs aident à maintenir l’intégrité des jonctions serrées, prévenant ainsi lesfuitesintestinales34.
Résultats de la recherche
Les polyphénols de thé vert ont modifié la structure du microbiote intestinal chez des chiens mâles adultes, avec des effets positifs sur le poids et l’inflammation.35
Les proanthocyanidines de raisin ont modifié l’abondance de certaines populations du microbiote fécal et augmenté la production de SCFA chez des chiens adultes en bonne santé.36
La supplémentation en polyphénols d’extraits de peau de grenade a augmenté les concentrations fécales d’acides gras saturés totaux et de métabolites fermentaires, et a amélioré le statut antioxydant chez des chiens en bonne santé.37
La supplémentation en acide tannique de noix de Grenoble (un polyphénol) a atténué la diarrhée induite par le stress chez les chiens beagle, a favorisé la croissance des bactéries intestinales bénéfiques et a augmenté les niveaux de butyrate fécal.38
Soutenir les huit axes de l’intestin et de l’organe
Le microbiome intestinal communique de manière bidirectionnelle avec pratiquement tous les systèmes organiques du corps de votre chien par le biais de ce que les scientifiques appellent les » axes intestin-organe « . Les composés bioactifs soutiennent chacune de ces connexions critiques :
L’axe intestinal-immunitaire : « La connexion des gardiens ».
Environ 70 % du système immunitaire de votre chien réside dans le tissu lymphoïde associé à l’intestin (GALT). Les bioactifs soutiennent la fonction immunitaire grâce à:39
- Modulation de l’activité des GALT et de l’éducation des cellules immunitaires
- Soutenir les réponses inflammatoires appropriées
- Maintien de l’intégrité de la barrière intestinale pour éviter une activation immunitaire inappropriée
- Principaux bioactifs : Bêta-glucanes, polyphénols (en particulier la quercétine), vitamine E, caroténoïdes, ashwagandha.
L’axe intestin-cerveau : « Le lien entre l’esprit et l’âme ».
L’intestin produit environ 90 % de la sérotonine du corps et communique directement avec le cerveau par l’intermédiaire du nerf vague. Les bioactifs soutiennent cet axe par:40
- Favoriser la disponibilité des précurseurs de neurotransmetteurs
- Réduction de la neuroinflammation grâce aux polyphénols anti-inflammatoires
- Modulation des hormones de stress par les adaptogènes
- Bioactifs clés : Adaptogènes (ashwagandha, rhodiola, bacopa), oméga-3 DHA, polyphénols (resvératrol, curcumine), vitamines B
L’axe intestin-cœur : « La connexion cardiovasculaire ».
Les bactéries intestinales influencent la santé cardiovasculaire par la production d’acides gras saturés, la régulation de la pression artérielle et la modulation des processus inflammatoires. Les bioactifs soutiennent cet axe par:41
- Réduction du stress oxydatif dans les tissus vasculaires
- Inhibition de l’agrégation plaquettaire
- Favoriser une fonction endothéliale saine
- Bioactifs clés : Flavonols (quercétine, kaempférol), acides gras oméga-3, resvératrol, taurine, CoQ10, baies d’aubépine.
L’axe intestin-peau : « Le lien entre la beauté et l’intérieur ».
L’intestin et la peau partagent des voies immunitaires communes. La dysbiose peut déclencher des inflammations cutanées, des allergies et une mauvaise condition du pelage. Les bioactifs soutiennent cet axe par:42
- Réduire l’inflammation systémique qui se manifeste au niveau de la peau
- Soutenir la fonction de barrière cutanée
- Modulation des réponses immunitaires à l’origine des affections cutanées allergiques
- Principaux bioactifs : Acides gras oméga-3 et oméga-6, zinc, vitamine E, polyphénols, huile de pépins de cassis
L’axe intestin-articulation : « La connexion de la mobilité ».
La perméabilité intestinale influence directement l’inflammation systémique affectant les articulations. Les lipopolysaccharides bactériens (LPS) qui s’échappent à travers une barrière intestinale compromise déclenchent des cascades inflammatoires qui endommagent les tissus articulaires. Les bioactifs soutiennent cet axe par:43
- Maintenir l’intégrité de la barrière intestinale
- Réduction des médiateurs inflammatoires systémiques
- Favoriser la santé du cartilage et du liquide synovial
- Bioactifs clés : Curcumine, Boswellia, acides gras oméga-3, glucosamine, MSM, extrait de moule à lèvres vertes
L’axe intestinal-métabolique : « Le lien entre l’énergie et le poids ».
Le microbiome influence l’extraction des calories des aliments, la production de l’hormone de la faim, la sensibilité à l’insuline et le stockage des graisses. Les bioactifs soutiennent cet axe par:44
- Améliorer la sensibilité à l’insuline
- Moduler le métabolisme et le stockage des graisses
- Favoriser une régulation saine du glucose
- Bioactifs clés : Catéchines de thé vert, berbérine, chrome, polyphénols de cannelle, acide alpha-lipoïque.
Les polyphénols du thé vert ont amélioré l’indice de sensibilité à l’insuline de 60 % chez les chiens obèses. La teneur en polyphénols du romarin et du basilic a réduit la glycémie à jeun chez les chiens Rottweiler.45,46
L’axe intestin-foie : « La connexion de désintoxication ».
L’intestin et le foie sont reliés par le système veineux portal, ce qui fait du foie le premier organe à recevoir les nutriments et les toxines absorbés par les intestins. Les bioactifs soutiennent cet axe par:47
- Favoriser les enzymes de détoxification du foie de phase I et II
- Protection des hépatocytes contre les dommages oxydatifs
- Réduire la charge d’endotoxines en renforçant la barrière intestinale
- Bioactifs clés : Chardon-marie (silymarine), schisandra, racine de pissenlit, feuille d’artichaut, curcuma
L’axe intestin-longévité : « Le lien avec le vieillissement ».
Le microbiome intestinal influence profondément le vieillissement par ses effets sur l’inflammation (« inflammaging« ), la sénescence cellulaire et la fonction mitochondriale. Les bioactifs soutiennent cet axe par:48
- Combattre l’inflammation chronique de bas grade
- Favoriser la biogenèse et la fonction mitochondriales
- Activation des voies associées à la longévité (AMPK, SIRT1)
- Maintien de la diversité du microbiome (qui diminue avec l’âge)
- Bioactifs clés : Resvératrol, quercétine (propriétés sénolytiques), acides gras oméga-3, CoQ10, adaptogènes, spermidine.
Sources alimentaires de composés bioactifs clés
Comprendre quels aliments fournissent des bioactifs spécifiques permet d’éclairer les choix nutritionnels pour votre chien :
Aliments riches en polyphénols
- Baies : Myrtilles, airelles, fraises, framboises (anthocyanes, flavonols)
- Légumes à feuilles : Choux frisés, épinards, brocolis (flavonols, sulforaphane)
- Légumineuses : Lentilles, pois chiches, pois, soja (isoflavones, acides phénoliques)
- Céréales complètes : Avoine, orge, quinoa, riz brun (acide férulique, lignanes)
- Graines : Graines de lin, chia, chanvre (lignanes, oméga-3 ALA)
Aliments riches en caroténoïdes
- Carottes, patates douces, courges (bêta-carotène)
- Feuilles vertes foncées (lutéine, zéaxanthine)
- Tomates (lycopène)
Sources d’adaptogènes
- Extrait de racine d’ashwagandha
- Rhodiola rosea
- Ginseng sibérien (Eleutherococcus)
- Baie de Schisandra
- Bacopa monnieri
- Champignons médicinaux (Reishi, Shiitake, crinière de lion)
Herbes et épices anti-inflammatoires
- Curcuma (curcumine)
- Gingembre (gingérols)
- Boswellia (acides boswelliques)
- Romarin (acide rosmarinique, acide carnosique)
- Origan, thym, basilic (divers polyphénols)
Questions fréquemment posées
Les composés bioactifs provenant d’aliments entiers sont généralement sans danger lorsqu’ils sont consommés dans le cadre d’un régime alimentaire équilibré. Cependant, certains chiens peuvent présenter des sensibilités individuelles et certains composés (comme l’extrait de thé vert à haute dose chez les chiens à jeun) peuvent avoir des effets indésirables. Introduisez toujours de nouveaux aliments progressivement et consultez votre vétérinaire si votre chien souffre de problèmes de santé sous-jacents.
Certains effets (comme l’amélioration de la qualité des selles grâce aux fibres prébiotiques) peuvent être perceptibles au bout de quelques jours ou de quelques semaines. Cependant, les avantages plus profonds – amélioration de la fonction immunitaire, réduction de l’inflammation, augmentation de la longévité – s’accumulent au fil des mois et des années d’une alimentation cohérente et riche en bioactifs. Il s’agit de constituer des réserves de santé, et non de trouver des solutions rapides.
Déconseillé sans l’avis d’un vétérinaire. Les chiens métabolisent les composés différemment des humains. Par exemple, les catéchines du thé vert sont bien tolérées par les chiens qui ne sont pas à jeun, mais peuvent être toxiques lorsqu’elles sont administrées à des chiens à jeun. Les dosages et les formulations des compléments alimentaires destinés aux humains peuvent ne pas être adaptés à la taille et à la physiologie de votre chien.
Certains peuvent le faire. Par exemple, certains polyphénols peuvent affecter les enzymes du foie qui métabolisent les médicaments. La quercétine peut potentialiser les effets de certains médicaments. Si votre chien prend des médicaments, discutez de la supplémentation en bioactifs avec votre vétérinaire afin d’éviter les interactions potentielles.
Les composés d’origine végétale et animale agissent souvent par des mécanismes différents et peuvent être complémentaires. Par exemple, les oméga-3 d’origine végétale (ALA) se transforment en EPA et en DHA dans l’organisme, mais moins efficacement que les sources marines directes. Cependant, le DHA dérivé des algues constitue une alternative végétale avec une excellente biodisponibilité. De nombreux bienfaits bioactifs (polyphénols, flavonoïdes, caroténoïdes, adaptogènes) sont exclusivement d’origine végétale.
Le traitement peut avoir un impact significatif sur la préservation des substances bioactives. La cuisson à haute température peut dégrader les composés sensibles à la chaleur comme la vitamine C et certains polyphénols. L’extrusion à froid et les méthodes de transformation douces préservent mieux l’intégrité bioactive. Certains composés (comme le lycopène dans les tomates) deviennent en fait plus biodisponibles après un léger chauffage.
Oui, les composés bioactifs appropriés favorisent un développement sain à tous les stades de la vie. Les chiots qui développent leur système immunitaire peuvent bénéficier de composés immuno-modulateurs et de prébiotiques qui établissent un microbiome intestinal sain. Cependant, les chiots en pleine croissance ont des besoins nutritionnels spécifiques. Les aliments riches en composés bioactifs doivent donc être adaptés à l’âge et équilibrés.
Les chiens âgés bénéficient souvent de manière significative d’une alimentation bioactive. Le vieillissement est associé à une augmentation de l’inflammation, du stress oxydatif, à une diminution de la fonction immunitaire et à une réduction de la diversité du microbiome. Les bioactifs qui s’attaquent à ces changements – polyphénols anti-inflammatoires, adaptogènes, antioxydants et prébiotiques – peuvent favoriser un vieillissement sain et une bonne qualité de vie chez les chiens âgés.
De nombreux composés bioactifs parviennent intacts dans l’intestin où ils exercent des effets locaux et sont ensuite métabolisés par les bactéries intestinales en métabolites actifs. Par exemple, les glycosides de polyphénols sont transformés en aglycones par les bactéries intestinales, et les lignanes sont transformés en entérolignanes. Certains composés sont absorbés directement, tandis que d’autres agissent principalement dans l’environnement intestinal.
Les aliments entiers contiennent généralement des matrices complexes de composés bioactifs qui agissent en synergie. Une myrtille contient non seulement des anthocyanes, mais aussi des fibres, de la vitamine C et de nombreux autres phytonutriments qui peuvent renforcer leurs effets mutuels. Les suppléments peuvent fournir des concentrations plus élevées de composés spécifiques, mais ils risquent de ne pas avoir d’effets synergiques. L’approche idéale consiste souvent à combiner des aliments entiers riches en bioactivité avec une supplémentation ciblée en cas de besoin.
L’approche Bonza de la nutrition bioactive
Chez Bonza, nous avons adopté la science de la nutrition bioactive comme fondement de notre gamme complète d’aliments et de compléments fonctionnels. Notre mission – « Ajouter des années à leur vie et de la vie à leurs années » – repose sur l’idée que la nutrition peut être une médecine lorsque l’on exploite efficacement les composés bioactifs de la nature.
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Notre aliment complet pour chiens à base de plantes est formulé pour apporter des bienfaits bioactifs à chaque repas :
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- Des super-aliments riches en polyphénols : Les canneberges et d’autres aliments comme l’ananas et la papaye fournissent des anthocyanes et des flavonoïdes ainsi que des enzymes digestives.
- Céréales anciennes : Le quinoa et l’avoine fournissent des fibres prébiotiques et des acides phénoliques.
- Soutien complet du microbiome : Les prébiotiques, les probiotiques(Calsporin®) et les postbiotiques(TruPet®) agissent en synergie pour favoriser la santé intestinale.
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- Bloc: Soutien de la peau et du pelage ciblant l’axe intestin-peau avec des acides gras oméga et des polyphénols
- Le bonheur: Soutien apaisant de l’axe intestin-cerveau avec des adaptogènes et des plantes apaisantes.
| 🌱 MESSAGE CLÉ Chaque produit Bonza est conçu pour nourrir le microbiome et soutenir les huit axes de l’intestin, car c’est là que commence la véritable santé. Nous pensons que l’alimentation ne doit pas se contenter de remplir un bol, mais qu’elle doit jeter les bases d’une vie plus longue et plus saine. |
Références
21: Ostlund RE Jr. Phytostérols dans la nutrition humaine. Annual Review of Nutrition. 2002;22:533-549.
43: Cintio M, et al. Gut microbiome of healthy and arthritic dogs. Veterinary Sciences. 2020;7(3):92.
48: López-Otín C, et al. The hallmarks of aging. Cell. 2013;153(6):1194-1217.
Clause de non-responsabilité
Cet article est uniquement destiné à des fins éducatives et ne constitue pas un avis vétérinaire. Chaque chien peut réagir différemment aux interventions nutritionnelles. Consultez toujours un vétérinaire qualifié avant de procéder à des changements alimentaires importants ou d’introduire des suppléments, en particulier si votre chien souffre de problèmes de santé sous-jacents ou s’il prend des médicaments. La science des composés bioactifs est en constante évolution et les recommandations peuvent changer en fonction des nouvelles recherches.
A propos de l’auteur
Glendon Lloyd est le fondateur de Bonza, une entreprise d’aliments et de compléments pour chiens à base de plantes basée dans le Gloucestershire, au Royaume-Uni. Il est titulaire d’un diplôme en nutrigénomique canine et d’un diplôme en nutrition canine, tous deux obtenus avec distinction.
Le parcours de Glendon dans le domaine de la nutrition canine a commencé en 2018, lorsque sa femme et l’un de leurs chiens ont tous deux été diagnostiqués d’un cancer à quelques mois d’intervalle. Cette expérience l’a conduit à découvrir les liens profonds entre l’alimentation, la santé et la prévention des maladies.
Aujourd’hui, Glendon lit chaque semaine 5 à 6 études évaluées par des pairs pour se tenir au courant des dernières avancées scientifiques en matière de nutrition. Bonza a été développé en collaboration avec des vétérinaires, des nutritionnistes canins et des herboristes canins, selon l’approche « Food as Medicine » qui considère la nutrition comme la base d’une vie plus longue et plus saine. Contactez Glendon et l’équipe de Bonza à l’adresse www.bonza.dog ou explorez le Health Hub for Dogs pour découvrir d’autres informations sur la nutrition canine fondées sur des données probantes.
Améliorez l’alimentation de votre chien au-delà de la simple nutrition. Essayez dès aujourd’hui les croquettes bioactives pour chiens Bonza.