Zwarte peper, de gedroogde vrucht van de piper nigrum liaan, is een van de meest gebruikte specerijen ter wereld. Lange tijd beschouwd als de “koning der specerijen” wordt het al duizenden jaren gebruikt in de oude Ayurvedische geneeskunde vanwege de concentratie van zeer krachtige, gezondheidsbevorderende plantaardige verbindingen, waarvan vele in synergie werken met polyfenolen en fytonutriënten van andere plantaardige ingrediënten om de werkzaamheid te verbeteren. Een voorbeeld hiervan is het effect dat piperine, een verbinding in zwarte peper, heeft op de biologische beschikbaarheid van curcumine in kurkuma, waardoor deze met 2000% toeneemt.(1)
10 Op bewijs gebaseerde redenen om Zwarte Peper In het dieet van uw hond:
- Kan schade door vrije radicalen aan cellen helpen voorkomen – bevat de krachtige antioxidant piperine, waarvan onderzoek heeft aangetoond dat het overtollige schadelijke vrije radicalen neutraliseert.(1, 2)
- Kan een vermindering van ongezonde ontstekingen ondersteunen – piperine heeft krachtige ontstekingsremmende effecten waar mensen met gewrichtspijn, artritis, darmproblemen en meer baat bij kunnen hebben.(3, 4, 5, 6, 9)
- Kan een verbeterde hersenfunctie ondersteunen – studies hebben aangetoond dat piperine potentiële voordelen biedt voor symptomen die gerelateerd zijn aan degeneratieve hersenaandoeningen.(7, 8, 9)
- Kan de bloedsuikerbeheersing verbeteren – onderzoek toont aan dat piperine pieken in de bloedsuikerspiegel vermindert, die kunnen leiden tot belangrijke gezondheidsproblemen, waaronder diabetes.(10, 11, 12, 13)
- Kan het triglyceriden- en cholesterolgehalte verlagen en de gezondheid van het hart ondersteunen – onderzoeken tonen aan dat de actieve bestanddelen van peper, waaronder piperine, het gehalte verlagen, wat mogelijk een beschermend effect op het hart heeft.(14, 15, 16, 17)
- Kan kankerbestrijdende eigenschappen hebben – reageerbuisonderzoeken toonden aan dat piperine de replicatie van kankercellen vertraagde en de dood van kankercellen induceerde.(18, 19, 20, 21, 22)
- Verhoogt de opname van essentiële voedingsstoffen – onderzoek wijst uit dat het de opname van essentiële voedingsstoffen zoals ijzer, calcium en selenium kan verhogen, evenals sommige heilzame plantaardige verbindingen, zoals β-caroteen en curcumine in kurkuma(23, 24, 25, 26).
- Kan de darmgezondheid bevorderen – onderzoek suggereert dat zwarte peper een prebiotisch effect kan hebben en de goede bacteriën in de darmen kan verhogen.(27, 28)
- Kan pijn verlichten – dierstudies suggereren dat de piperine in zwarte peper een natuurlijke pijnverlichter kan zijn.(29, 30, 31)
- Kan ondersteuning bieden bij gewichtsbeheersing – onderzoek heeft aangetoond dat piperine helpt bij het verminderen van gewicht en vetpercentages.(32, 33)
