Phyto- nutrients

Potent Health Benefits for Your Dog

Los fitonutrientes son los antioxidantes que las plantas utilizan de forma natural para protegerse de los radicales libres. Los estudios demuestran que los perros (¡y sus dueños!) que comen fuentes de fitonutrientes también se benefician de las propiedades antioxidantes de la planta mediante una regulación del estrés oxidativo altamente perjudicial y una mejora general de la salud física y mental.(1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9)

Estas sustancias que pueden ralentizar el proceso de envejecimiento, prevenir el envejecimiento prematuro y aumentar la esperanza de vida, se conocen como geroprotectores(10). Se ha observado que los antioxidantes naturales, como los flavonoides, son geroprotectores eficaces y compuestos que prolongan la esperanza de vida al regular a la baja la progresión de las enfermedades degenerativas(11), y también se denominan ingredientes esenciales para la esperanza de vida(12).

La investigación sobre las repercusiones que los fitonutrientes de los alimentos de origen vegetal tienen tanto para los humanos como para los perros se ha acelerado a medida que surgen cada vez más pruebas de los importantes beneficios que tienen para la salud y la longevidad.(13, 14, 15)

Los fitoquímicos se dividen en las siguientes categorías:

  • Flavonoides
  • Sulfuros de alilo
  • Polifenoles
  • Fitoesteroles

Fibras alimentarias:

Las fibras alimentarias son un grupo de hidratos de carbono que los mamíferos no pueden utilizar directamente como fuente de energía debido a la falta de enzimas digestivas que descompongan los enlaces estructurales. Sus efectos sobre el estado de salud de los perros son ampliamente conocidos(1), en particular su influencia sobre la condición corporal, la salud gastrointestinal (GI) y los parámetros inmunitarios.

Carotenoides:

Los carotenoides, incluidos el betacaroteno, el alfacaroteno y el licopeno, son precursores de la vitamina A que actúan como antioxidantes y pueden contrarrestar el daño oxidativo del organismo, que interviene en el desarrollo de enfermedades crónicas como las cardiopatías, la diabetes y el cáncer.

El betacaroteno ha recibido atención por su posible papel en la prevención de varias enfermedades crónicas, como el cáncer y las enfermedades cardiovasculares.

Aunque el alfa-caroteno es químicamente similar al beta-caroteno, los estudios han sugerido que el alfa-caroteno es unas diez veces más eficaz que el beta-caroteno en la inhibición del desarrollo de células cancerosas, y que tiene resultados más potentes en la reducción de los efectos del cáncer de hígado y en la inhibición de las acciones promotoras de tumores del glicerol en la carcinogénesis pulmonar y los tumores cutáneos.(1)

β-caroteno – El β-caroteno es el carotenoide precursor más potente de la vitamina A. La vitamina A es esencial para los procesos bioquímicos y fisiológicos del organismo, como la visión, la reproducción, la diferenciación celular, la expresión génica, la inmunidad y el crecimiento. Los carotenoides son pigmentos de las plantas que suelen ser amarillos o rojos[1] Los antioxidantes como el betacaroteno desempeñan papeles cruciales en la lucha del organismo contra los radicales libres. Hay muchas pruebas que apoyan la ingesta de antioxidantes para ayudar a alcanzar un bienestar óptimo.

Los alimentos ricos en betacaroteno son:

α-Caroteno – al igual que el betacaroteno, el alfacaroteno se encuentra en diversas verduras y frutas y es un precursor de la vitamina A. La escisión del alfacaroteno en el organismo produce retinol y alfa retinol, mientras que la escisión del betacaroteno produce dos moléculas de retinol.

En un gran número de estudios se ha demostrado que el α-caroteno ofrece importantes beneficios para la salud, entre ellos

Disminuir los riesgos de mortalidad por enfermedades cardiovasculares, cáncer y otras causas.(1)

Otros beneficios son la mejora de la salud del colon, el corazón, los huesos y los ojos(2, 3, 4, 5)

Los alimentos ricos en alfa-caroteno incluyen:

Licopeno: es un nutriente carotenoide que se encuentra de forma natural en algunas plantas. El licopeno proporciona el pigmento que da color a frutas rojas y rosas como los tomates, las zanahorias rojas, las sandías y las papayas, y se sabe que tiene propiedades antioxidantes.

Los ensayos clínicos han demostrado que los beneficios del licopeno incluyen la reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares, la disminución del colesterol, la presión arterial, la inflamación y el estrés oxidativo, incluido el daño de los radicales libres al colesterol LDL.(1, 2, 3, 4, 5, 6)

Los alimentos ricos en licopeno son

Betacriptoxantina: pertenece a la clase de los carotenoides, más concretamente a las xantofilas. En el cuerpo humano, la betacriptoxantina se convierte en vitamina A (retinol) y se considera una provitamina A.

La betacriptoxantina es un potente antioxidante e impide que los radicales libres dañen las células y el ADN del organismo. Los estudios han demostrado que reduce el riesgo de cáncer de pulmón y de colon, así como el riesgo de artritis reumatoide y de degeneración macular relacionada con la edad.(1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8)

Los alimentos ricos en betacriptoxantina son:

Flavonas – Se ha demostrado que las flavonas naturales, así como algunos de sus derivados sintéticos, presentan varias actividades biológicas, como antioxidantes, antiinflamatorias, antitumorales, antialérgicas, neuroprotectoras, cardioprotectoras y antimicrobianas. Las propiedades antioxidantes de las flavonas les permiten demostrar una aplicación potencial como agentes preventivos y atenuantes del estrés oxidativo, es decir, una condición biológica estrechamente asociada a los procesos de envejecimiento y a varias enfermedades.(1)

Apigenina (flavonas)

Un gran número de estudios realizados han indicado que la apigenina tiene muchas actividades farmacológicas interesantes y potencial nutracéutico . Sus propiedades como antioxidante son bien conocidas, y también puede ser un agente terapéutico para superar enfermedades como la inflamación, las enfermedades autoinmunes y neurodegenerativas, e incluso varios tipos de cáncer.(1)

Aunque se encuentra en muchas frutas, verduras y hierbas, su cantidad varía.

Las fuentes naturales más ricas en Apigenina son:

Luteolina (flavonas)

La flavona luteolina tiene numerosas acciones útiles que incluyen: antioxidante, antiinflamatoria, inhibición de la microglía, neuroprotección y aumento de la memoria.

Fuentes ricas en luteolina (flavonas)

Isoflavonas – Las isoflavonas son una clase de flavonoides que presentan propiedades antioxidantes, anticancerígenas, antimicrobianas y antiinflamatorias. Cada vez hay más pruebas que ponen de relieve el potencial de las isoflavonas para prevenir las enfermedades crónicas en las que la inflamación desempeña un papel clave.(1)

Alimentos ricos en isoflavonas:

Flavanoles: representan un grupo específico de bioactivos, o nutrientes derivados de las plantas, dentro de la familia más amplia de compuestos naturales conocidos como flavonoides. Las investigaciones publicadas han demostrado que el consumo regular de flavanoles dietéticos puede favorecer la función saludable de los vasos sanguíneos y ralentizar el daño oxidativo.(1)

Entre las fuentes ricas en flavanoles se incluyen:

Flavanonas – Las flavanonas se asocian a una serie de beneficios para la salud debido a sus propiedades de eliminación de radicales libres. Están relacionadas con la salud cardiovascular, la relajación y la actividad antioxidante y antiinflamatoria en general.

Las fuentes de flavanonas incluyen

Flavan-3-oles

Se ha informado de que los flavan-3-oles presentan varios efectos beneficiosos para la salud al actuar como agentes antioxidantes, anticancerígenos, cardiopreventivos, antimicrobianos, antivirales y neuroprotectores.(1)

Entre las fuentes de Flavan-3-oles se incluyen:

  • Té (verde y negro)
  • Bayas (incluidos los arándanos)
  • Uvas
  • Manzanas
  • Peras

Fitoesteroles:

Los fitosteroles incluyen los esteroles y estanoles vegetales y están estructuralmente relacionados con el colesterol.

Los fitoesteroles pueden ofrecer beneficios para la salud, tanto en animales como en personas, entre los que se incluyen la disminución del colesterol, la reducción del riesgo de diabetes y cardiopatías coronarias, efectos antiinflamatorios, la activación de la apoptosis en células cancerosas y la prevención y tratamiento de enfermedades.(1)

Entre las fuentes ricas en fitosteroles se incluyen:

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