Améliorez l’alimentation de votre chien au-delà de la simple nutrition

Bienvenue dans la rubrique « Ingrédients à but », une série d’articles scientifiques sur le rôle que jouent les ingrédients de la nourriture de votre chien dans l’obtention d’une santé et d’un bien-être optimaux à chaque étape de sa précieuse vie, tout en contribuant à réduire l’impact environnemental de son alimentation sur notre précieuse planète.

Nous comprenons qu’il y a BEAUCOUP d’options lorsqu’il s’agit de nourrir votre chien. Nous comprenons également que vous souhaitiez lui offrir la meilleure nourriture possible et que les étiquettes peuvent prêter à confusion. L’objectif de cette série est de vous donner un aperçu clair de la raison de l’inclusion de chaque ingrédient dans notre nourriture super premium, du rôle qu’il joue et de ce qui est nécessaire pour garantir que vous donnez à votre chien une alimentation entièrement naturelle, complète et équilibrée.

Ce sont les éléments clés nécessaires à une alimentation positive.

Protéines, lipides et glucides, fibres, vitamines et minéraux, acides gras essentiels, super-aliments, acides aminés, prébiotiques et probiotiques.

Glucides – Ingrédients importants dans l’alimentation de votre chien

Les glucides sont probablement les ingrédients les plus mal compris et les plus malmenés dans les aliments pour chiens.

Alors que des nutritionnistes vétérinaires certifiés vantent les nombreux avantages des glucides, d’autres dénigrent l’inclusion de glucides dans l’alimentation des chiens en soulignant que leurs ancêtres, les loups, tiraient l’essentiel de leur énergie des protéines et des graisses.

Heureusement, les chiens ont évolué en même temps que nous pour devenir le meilleur ami de l’homme (les loups moins !) et, ce faisant, leur régime alimentaire a évolué de façon très similaire au nôtre.

Nous espérons vous aider à comprendre le rôle que jouent les différents ingrédients, et surtout les nutriments qu’ils contiennent, dans l’alimentation, la santé et le bien-être de votre meilleur ami.

Les chiens ont évolué à partir des loups il y a entre 11 000 et 34 000 ans, quelque part en Eurasie, bien que la date et les modalités exactes de cette évolution fassent l’objet d’un débat. Selon le généticien évolutionniste Erik Axelsson, de l’université d’Uppsala en Suède, le passage du statut de membre de la meute de loups à celui d’animal de compagnie n’impliquait pas seulement la capacité à s’entendre avec les humains. Avec ses collègues, il a comparé l’ADN des chiens et des loups pour savoir quels gènes étaient importants pour la domestication.(1)

Ils ont découvert qu’il existait de nombreuses différences génétiques liées au cerveau, ce qui était prévisible compte tenu de l’importance des changements comportementaux nécessaires pour devenir le meilleur ami de l’homme.

Les gènes de digestion de l’amidon sont plus surprenants. Les chiens possédaient entre quatre et 30 copies du gène de l’amylase, une protéine qui commence à décomposer l’amidon dans l’intestin. Les loups n’en ont que deux copies, une sur chaque chromosome. Il en résulte que ce gène est 2800% plus actif chez les chiens et que les chiens sont cinq fois meilleurs que les loups pour digérer l’amidon (hydrate de carbone).(2, 6)

Le nombre de copies de ce gène varie également d’une personne à l’autre : Ceux qui ont un régime riche en glucides, comme les Japonais et les Américains d’origine européenne, ont plus de copies que les personnes qui ont un régime pauvre en amidon, comme les Mbuti en Afrique. « Nous nous sommes adaptés d’une manière très similaire aux changements spectaculaires qui se sont produits lorsque l’agriculture s’est développée ».

Les chiens et les loups possèdent le même nombre de copies d’un autre gène, MGAM, qui code pour la maltase, une autre enzyme importante dans la digestion de l’amidon. Mais il existe quatre différences essentielles entre la séquence des chiens et celle des loups. L’une d’entre elles fait que les chiens produisent des versions plus longues de la maltase. Cette protéine plus longue est également observée chez les herbivores, tels que les vaches et les lapins, et les omnivores, tels que les lémuriens et les rats, mais pas chez les autres mammifères, ce qui suggère que la longueur est importante pour les mangeurs de plantes.

Ce gène est 12 fois plus actif chez les chiens que chez les loups, et des tests sanguins ont montré que le maltose est transformé en glucose deux fois plus rapidement chez les chiens(2, 6).

Le troisième gène produit une protéine qui transporte le glucose de l’intestin vers la circulation sanguine. Les scientifiques ont constaté plusieurs altérations spécifiques au chien dans ce gène, ce qui suggère que le transporteur de glucose pourrait fonctionner plus efficacement dans l’intestin du chien que dans celui du loup.

Ces résultats soutiennent l’idée que les loups ont commencé à fréquenter les humains qui commençaient à se sédentariser et à cultiver la terre. Les décharges constituaient une source de nourriture facile à trouver, même si la viande n’était pas le régime habituel. Ainsi, les premiers chiens qui ont évolué vers une digestion plus efficace de l’amidon ont bénéficié d’un avantage en termes de survie.

Les glucides sont l’un des trois macronutriments qui fournissent de l’énergie à l’organisme et l’aident à fonctionner (les deux autres macronutriments fournissant de l’énergie sont les lipides et les protéines).

Il existe trois principaux types de glucides : les sucres, les amidons et les fibres.

Les glucides sont appelés « simples » ou « complexes » en fonction de leur composition chimique et de ce que vous et l’organisme de votre chien en faites. Comme de nombreux aliments contiennent un ou plusieurs types de glucides, il peut être difficile de savoir ce qui est bon pour votre santé et celle de votre chien et ce qui ne l’est pas.

Les glucides simples sont composés de sucres faciles à digérer. Certains de ces sucres sont présents naturellement, comme ceux des fruits et du lait, tandis que les sucres raffinés ou transformés sont généralement ajoutés aux aliments tels que les bonbons et les produits de boulangerie, ainsi qu’aux boissons. Ces glucides simples sont rapidement absorbés par l’intestin et peuvent provoquer des pics de glycémie malsains.

Il y a ensuite les glucides complexes, que l’on trouve dans les céréales complètes, les légumineuses et les légumes, et qui contiennent des chaînes plus longues de molécules de sucre. Les glucides complexes ont un composant supplémentaire : les fibres, qui sont techniquement un type de glucide, mais qui ne sont pas digérées et absorbées. Cela permet non seulement de nourrir les bonnes bactéries intestinales, mais aussi d’absorber les glucides plus lentement dans la circulation sanguine, de sorte qu’ils ne provoquent pas de pics de glycémie et d’insuline comme le font les glucides simples.

Cela permet à votre chien d’avoir un niveau d’énergie plus constant.

Les aliments contenant des glucides simples ne sont pas nécessairement mauvais – tout dépend de l’aliment. Par exemple, les fruits contiennent des glucides simples, mais ils sont radicalement différents des autres aliments qui contiennent du sucre raffiné et qui sont dépourvus des nutriments essentiels dont vous et l’organisme de votre chien avez besoin pour être en bonne santé.

Les glucides complexes sont considérés comme « bons » en raison des molécules de sucres plus longues qui les composent et que l’organisme met plus de temps à décomposer. Cela signifie que le glucose sera libéré à un rythme plus régulier – au lieu de pics et de creux – pour vous permettre, à vous et à votre chien, de rester en forme tout au long de la journée.

Les aliments contenant des glucides complexes contiennent généralement plus de nutriments importants, notamment des fibres et des vitamines B, que les aliments contenant davantage de glucides simples.

L’indice glycémique (IG) d’un aliment indique, sur une échelle de 0 à 100, la vitesse à laquelle votre glycémie ou celle de votre chien augmentera après avoir mangé cet aliment.

Les aliments à IG élevé (supérieur à 70) sont facilement digérés et provoquent une augmentation rapide de la glycémie. Les aliments à IG bas (inférieur à 55) sont digérés plus lentement et la réponse glycémique est plus plate.

Il a été démontré que le riz et le maïs augmentent la réponse glycémique chez les chiens par rapport aux légumineuses telles que les pois, les lentilles et les fèves(4, 5).

Connaître l’IG d’un aliment spécifique permet de comprendre comment les glucides contenus dans cet aliment affecteront votre glycémie, mais il est important de souligner que l’IG ne rend pas nécessairement un aliment malsain ou sain.

En poussant cette approche un peu plus loin, vous voulez examiner la charge glycémique (CG) d’un aliment. La charge glycémique tient compte à la fois de l’indice glycémique et de la quantité de glucides contenue dans l’aliment.

Un GL faible est égal à 10 ou moins, un GL moyen est compris entre 11 et 19 et un GL élevé est égal à 20 ou plus.

Bien que l’impact de l’indice glycémique (IG) et de la charge glycémique (CG) sur la santé de nos chiens ait fait l’objet de débats, les recherches les plus récentes indiquent qu’ils ont un impact très similaire à celui des humains sur le métabolisme de l’amidon, les réponses glycémiques et les réponses au méthylglyoxal. Cela ne devrait pas vous surprendre outre mesure, étant donné les connaissances actuelles sur les indicateurs de santé communs aux chiens et aux humains.(3, 6, 7, 8, 9)

Les avantages pour la santé d’un régime à faible indice glycémique sont les suivants

• Réduction des niveaux d’insuline et de la résistance à l’insuline.
• Augmentation du cholestérol HDL et réduction du cholestérol LDL.
• Protège contre les maladies cardiovasculaires en réduisant l’inflammation.
• Réduction du risque de certains cancers en réduisant les niveaux d’insuline.
• Réduit la graisse abdominale (un indice glycémique bas augmente la sensibilité à l’insuline, ce qui permet à votre chien de brûler plus de graisse comme source de carburant et d’assimiler plus efficacement les glucides).

Nos chiens souffrant de problèmes de poids et d’une prévalence croissante du diabète sucré et des problèmes cardiovasculaires, un régime à faible IG est l’un des moyens d’améliorer les perspectives de santé et de longévité de ces animaux.(10, 11, 12)

Les aliments Bonza ont été formulés à partir d’ingrédients végétaux spécifiques, souvent appelés super-aliments, qui fournissent une grande variété de glucides complexes sélectionnés pour leur teneur supérieure en nutriments, leur indice glycémique (IG) et leur charge glycémique (CG), et, tout aussi important, leur impact sur l’environnement. Vous pouvez consulter le tableau des indices glycémiques (IG) et des charges glycémiques (CG) de nos super-aliments ici. .

Il s’agit notamment de pois chiches, avoine, patates douces, citrouille, carottes, quinoa, pommes de terre, fèves, pois et algues. (click on each ingredient to see the health benefits they offer your dog)

La nutrition est essentielle

La première chose que nous pouvons faire pour nos chiens est de leur donner une alimentation qui permette à leur corps et à leur esprit de s’épanouir et de prospérer.

Tout comme nous, plus le mode de vie de votre chien est sain, plus il sera en mesure de lutter contre les maladies et les infections. Souvent, la nourriture que nous donnons à nos chiens ne leur rend pas justice. Elle contient des arômes artificiels, des sources de protéines de mauvaise qualité et pas assez de fibres.

Bonza est un aliment développé par des nutritionnistes vétérinaires qui fournit à votre chien une alimentation complète, équilibrée, variée en protéines et riche en fibres. Nos aliments contiennent un mélange de glucides complexes qui fournissent de l’énergie à libération lente, facilitent la digestion, aident à maintenir les systèmes immunitaire et nerveux et régulent le métabolisme. Avec PhytoPlus®, un mélange exclusif de super-aliments, de super-herbes et de plantes médicinales, cet aliment est conçu pour aider votre chien à vivre sa vie la plus longue et la plus insouciante possible, tout en réduisant les effets néfastes de son alimentation sur la planète.

Bonza. En bonne santé du nez à la queue.

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