Oxidativer Stress ist ein Problem, das sowohl Menschen als auch unsere Hunde betrifft.

Oxidation ist ein normaler und notwendiger Prozess, der in Ihrem Körper abläuft. Oxidativer Stress entsteht jedoch, wenn ein Ungleichgewicht zwischen der Aktivität freier Radikale und der Aktivität von Antioxidantien besteht. Wenn sie richtig funktionieren, können freie Radikale helfen, Krankheitserreger abzuwehren. Krankheitserreger führen zu Infektionen.

Wenn mehr freie Radikale vorhanden sind, als durch Antioxidantien im Gleichgewicht gehalten werden können, können die freien Radikale beginnen, Fettgewebe, DNA und Proteine in Ihrem Körper zu schädigen. Proteine, Lipide und DNA machen einen großen Teil Ihres Körpers aus, so dass diese Schäden zu einer Vielzahl von chronischen Krankheiten führen können.

Oxidativer Stress kann in physiologischen Situationen wie Wachstum und intensiver körperlicher Aktivität auftreten. Dieser Prozess ist an der Alterung beteiligt, wird aber auch mit der Entstehung und Entwicklung vieler Krankheiten in Verbindung gebracht, darunter Fettleibigkeit, Erkrankungen des zentralen Nervensystems, Harnwegserkrankungen, Nierenerkrankungen und andere.

Antioxidantien sind Substanzen, die in der Lage sind, freie Radikale zu neutralisieren/stabilisieren und Membranen und zytosolische Komponenten vor Schäden durch freie Radikale zu schützen. Als Radikalfänger stellen diese Substanzen einen wichtigen Schutz gegen oxidativen Stress dar. Es gibt zwei Klassen von Antioxidantien: primäre und sekundäre. Primäre Antioxidantien sind körpereigene Enzyme, die die Produktion freier Radikale kontrollieren können. Sekundäre Antioxidantienmoleküle wirken nachgelagert, indem sie die produzierten freien Radikale neutralisieren.

Primäre Antioxidantien sind essentielle antioxidative Enzyme, die von unserem Körper selbst produziert werden. Diese körpereigenen antioxidativen Enzyme dienen unserem Körper als wirksamster Schutz vor freien Radikalen und schädlichen Entzündungsreaktionen. Es gibt nur 3 primäre Antioxidantien: Superoxiddismutase (SOD), Katalase (CAT) und Glutathionperoxidase (GPx). Dank ihres komplementären und synergetischen Wirkmechanismus gegen freie Radikale verhindern SOD, CAT und GPx die Entstehung von oxidativem Stress.

Sekundäre Antioxidantien werden von außen über die Nahrung zugeführt, z.B. Vitamine (Vitamin C und E), Mineralien (Se, Cu, Zn, Mn) sowie Carotinoide und Flavonoide.

Wenn es um die Nahrungsergänzung geht, sollte die optimale antioxidative Strategie primäre und sekundäre antioxidative Moleküle kombinieren, um mehrere Schritte im oxidativen Stoffwechselweg anzugehen und eine synergistische Wirkung zu erzielen.

Antioxidative Phytochemikalien:

Phytochemikalien sind die Antioxidantien, die Pflanzen auf natürliche Weise nutzen, um sich vor freien Radikalen zu schützen. Studien zeigen, dass Hunde (und ihre Besitzer!), die Quellen von Phytochemikalien fressen, auch von den antioxidativen Eigenschaften der Pflanzen profitieren, indem sie den hochgradig schädlichen oxidativen Stress regulieren und die körperliche und geistige Gesundheit insgesamt verbessern.(1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9) Phytochemikalien werden in die folgenden Kategorien eingeteilt:

– Carotinoide

– Flavonoide

– Allyl Sulfides

– Polyphenole

Carotinoide:

Carotinoide, einschließlich Beta-Carotin, Alpha-Carotin und Lycopin, sind Vitamin-A-Vorstufen, die als Antioxidantien wirken und oxidativen Schäden im Körper entgegenwirken können, die bei der Entstehung von chronischen Krankheiten wie Herzerkrankungen, Diabetes und Krebs eine Rolle spielen.

Beta-Carotin hat wegen seiner möglichen Rolle bei der Vorbeugung verschiedener chronischer Krankheiten, darunter Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Aufmerksamkeit erregt.

Obwohl Alpha-Carotin dem Beta-Carotin chemisch ähnlich ist, haben Studien ergeben, dass Alpha-Carotin bei der Hemmung der Entwicklung von Krebszellen etwa zehnmal wirksamer ist als Beta-Carotin und dass es stärkere Ergebnisse bei der Verringerung der Auswirkungen von Leberkrebs und der Hemmung der tumorfördernden Wirkung von Glycerin bei der Lungenkarzinogenese und bei Hauttumoren aufweist.(1)

β-Carotin – β-Carotin ist die stärkste Carotinoid-Vorstufe von Vitamin A. Vitamin A ist essentiell für biochemische und physiologische Prozesse im Körper, einschließlich Sehkraft, Fortpflanzung, zelluläre Differenzierung, Genexpression, Immunität und Wachstum. Carotinoide sind Pigmente in Pflanzen, die normalerweise gelb oder rot sind. Antioxidantien wie Beta-Carotin spielen eine entscheidende Rolle im Kampf des Körpers gegen freie Radikale. Es gibt viele Belege dafür, dass die Einnahme von Antioxidantien zu einem optimalen Wohlbefinden beiträgt.

Zu den Lebensmitteln, die reich an Beta-Carotin sind, gehören:

• Karotten
• Süßkartoffeln
• Grünkohl
• Spinat
• Erbsen
• Kürbis
• Petersilie
• Salbei
• Papaya

α-Carotin – Alpha-Carotin ist wie Beta-Carotin in einer Vielzahl von Gemüsen und Früchten enthalten und ist eine Vorstufe von Vitamin A. Bei der Spaltung von Alpha-Carotin im Körper entstehen Retinol und Alpha-Retinol, während bei der Spaltung von Beta-Carotin zwei Retinol-Moleküle entstehen.

In zahlreichen Studien wurde nachgewiesen, dass α-Carotin einen erheblichen Nutzen für die Gesundheit hat, einschließlich der Verringerung des Sterberisikos durch Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs und andere Ursachen.(1)

Weitere Vorteile sind eine verbesserte Gesundheit von Darm, Herz, Knochen und Augen(2, 3, 4, 5)

Zu den Lebensmitteln, die reich an Alpha-Carotin sind, gehören:

• Kürbis
• Karotten
• Süßkartoffeln

Lycopin – ist ein Carotinoid-Nährstoff, der natürlich in einigen Pflanzen vorkommt. Lycopin liefert das Pigment, das roten und rosafarbenen Früchten wie Tomaten, roten Karotten, Wassermelonen und Papayas ihre Farbe verleiht, und ist bekannt für seine starken antioxidativen Eigenschaften.

Klinische Studien haben gezeigt, dass Lycopin das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringert, den Cholesterinspiegel, den Blutdruck, Entzündungen und den oxidativen Stress senkt, einschließlich der Schädigung des LDL-Cholesterins durch freie Radikale.(1, 2, 3, 4, 5, 6)

Zu den Lebensmitteln, die reich an Lycopin sind, gehören:

• Tomaten
• Guave
• Wassermelone
• Hagebutten
• Papaya
• Basilikum

Beta-Cryptoxanthin – gehört zu der Klasse der Carotinoide, genauer gesagt zu den Xanthophyllen. Im menschlichen Körper wird Beta-Cryptoxanthin in Vitamin A (Retinol) umgewandelt und gilt als Pro-Vitamin A.

Beta-Cryptoxanthin ist ein starkes Antioxidans und verhindert die Schädigung der Körperzellen und der DNA durch freie Radikale. Studien haben gezeigt, dass es das Risiko von Lungen- und Dickdarmkrebs sowie das Risiko von rheumatoider Arthritis und altersbedingter Makuladegeneration verringert.(1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8)

Zu den Lebensmitteln, die reich an Beta-Cryptoxanthin sind, gehören:

• Kürbis
• Papaya
• Hagebutten
• Karotten
• Paprika

Flavone – Natürliche Flavone sowie einige ihrer synthetischen Derivate weisen nachweislich verschiedene biologische Aktivitäten auf, darunter antioxidative, entzündungshemmende, antitumorale, antiallergische, neuroprotektive, kardioprotektive und antimikrobielle Eigenschaften. Die antioxidativen Eigenschaften der Flavone ermöglichen ihnen eine potenzielle Anwendung als vorbeugende und abschwächende Mittel bei oxidativem Stress, d.h. einem biologischen Zustand, der eng mit Alterungsprozessen und verschiedenen Krankheiten verbunden ist.(9)

Reichhaltige Quelle für Apigenin (Flavone):

Obwohl es in vielen Früchten, Gemüsen und Kräutern enthalten ist, variiert die Menge. Die reichhaltigsten natürlichen Quellen sind:

• Petersilie
• Sellerie
• Gewürze wie Rosmarin, Oregano, Thymian, Basilikum und Koriander
• Kamille
• Gewürznelken
• Zitronenmelisse
• Artischocken und Spinat
• Pfefferminz
• Lakritze

Reichhaltige Quellen für Luteolin (Flavone) http://phenol-explorer.eu/contents/polyphenol/229

• Kamille
• Olivenöl
• Salbei
• Oregano
• Rosemary

Isoflavone – Isoflavone sind eine Klasse von Flavonoiden, die antioxidative, krebshemmende, antimikrobielle und entzündungshemmende Eigenschaften aufweisen. Es gibt immer mehr Hinweise darauf, dass Isoflavone das Potenzial haben, chronischen Krankheiten vorzubeugen, bei denen Entzündungen eine Schlüsselrolle spielen.(10)

Lebensmittel, die reich an Isoflavonen sind:

• Kichererbsen
• Fava-Bohnen
• Erbsen

Flavanole – stellen eine spezifische Gruppe von Bioaktivstoffen oder pflanzlichen Nährstoffen innerhalb der größeren Familie der natürlichen Verbindungen dar, die als Flavonoide bekannt sind. Veröffentlichte Studien haben gezeigt, dass der regelmäßige Verzehr von Flavanolen die gesunde Funktion der Blutgefäße fördern und oxidative Schäden verlangsamen kann.(11)

Zu den reichhaltigen Quellen von Flavanolen gehören:

• Preiselbeeren
• Spinat
• Grünkohl
• Petersilie

Flavanone – Flavanone werden aufgrund ihrer Eigenschaften, freie Radikale zu fangen, mit einer Reihe von gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht. Sie werden mit kardiovaskulärer Gesundheit, Entspannung und einer allgemeinen antioxidativen sowie entzündungshemmenden Wirkung in Verbindung gebracht.

Zu den Quellen für Flavanone gehören:

• Ingwer
• Zitronen
• Limetten

Antioxidative Vitamine

Der menschliche Körper produziert keine antioxidativen Vitamine auf natürliche Weise. Daher ist es wichtig, dass wir diese Vitamine mit der täglichen Nahrung aufnehmen, sei es über Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel. Zu den gängigen antioxidativen Vitaminen gehören die Vitamine A, C, E, Folsäure und Beta-Carotin.

Vitamin A:

Vitamin A ist ein essentielles Vitamin für Hunde. Das bedeutet, dass es in der Ernährung Ihres Hundes enthalten sein muss, damit er optimal gesund bleibt. Haut, Fell, Muskeln und Nerven benötigen alle Vitamin A, um richtig zu funktionieren. Wenn ein Hund nicht genügend Vitamin A in seiner Ernährung erhält, werden Sie zuerst feststellen, dass seine Haut und sein Fell nicht gesund aussehen oder er an Nachtblindheit leidet. Die Muskeln werden schwächer und Ihr Hund fühlt sich schwach. Vitamin A ist besonders wichtig für trächtige Hündinnen und Welpen, denn heranwachsende Welpen benötigen es für Wachstum, Muskelaufbau und neurologische Entwicklung.

Reiche Quellen für Vitamin A – http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=nutrient&dbid=106

• Süßkartoffel
• Karotten
• Spinat
• Grünkohl
• Petersilie

Vitamin E:

Vitamin E ist mehr als gut für Hunde – es ist unverzichtbar! Vitamin E ist ein Antioxidans, das dazu beitragen kann, den Körper vor freien Radikalen in der Haut und anderen Zellen zu schützen. Vitamin E ist außerdem ein essentielles, fettlösliches Vitamin, das gut für das Immunsystem, die Muskeln, die Herzgesundheit, die Leber, die Nervenzellmembranen und eine gesunde Haut und ein gesundes Fell des Hundes ist. Vitamin E ist auch für seine entzündungshemmende Wirkung bekannt.

Lebensmittel, die reich an Vitamin E sind:

• Spinat
• Süßkartoffel

Antioxidative Enzyme – Katalase, Glutathionperoxidase und Superoxid-Dismutase (SOD)

Reaktive Sauerstoffspezies (ROS) ist ein Begriff, der alle hochreaktiven, sauerstoffhaltigen Moleküle, einschließlich freier Radikale, umfasst.

Zu den Arten von ROS gehören das Hydroxylradikal, das Superoxidanion-Radikal, Wasserstoffperoxid, Singulett-Sauerstoff, das Stickoxid-Radikal, das Hypochlorit-Radikal und verschiedene Lipidperoxide. Alle sind in der Lage, mit Membranlipiden, Nukleinsäuren, Proteinen und Enzymen sowie anderen kleinen Molekülen zu reagieren, was zu Zellschäden führt.

Antioxidative Enzyme sind Proteine, die an der katalytischen Umwandlung reaktiver Sauerstoffspezies und ihrer Nebenprodukte in stabile, ungiftige Moleküle beteiligt sind und somit den wichtigsten Abwehrmechanismus gegen durch oxidativen Stress hervorgerufene Zellschäden darstellen.

Die folgende Tabelle gibt einen Überblick über verschiedene reaktive Sauerstoffspezies (ROS) und ihre neutralisierenden Antioxidantien.

ROS	NEUTRALISIERENDE ANTIOXIDANTIEN
Hydroxyl-Radikal	Vitamin C, Glutathion, Flavonoide, Liponsäure
Superoxid-Radikal	Vitamin C, Glutathion, Flavonoide, SOD
Wasserstoffsuperoxyd	Vitamin C, Glutathion, Beta-Carotin, Vitamin E, Flavonoide, Liponsäure, Katalase
Lipidperoxide	Beta-Carotin, Vitamin E, Ubichinon, Flavonoide, Glutathionperoxidase

Pflanzliche Lebensmittel, die reich an Katalase sind:

• Süßkartoffel
• Karotte
• Grünkohl
• Spinat
• Ananas

Pflanzliche Nahrungsmittel, die reich an Glutathionperoxidase sind:

• Spinat

Lebensmittel, die reich an Superoxid-Dismutase sind:

• Grünkohl
• Kurkuma
• Salbei
• Rosemary

Das 100% pflanzliche Hundefutter von Bonza wurde von Ernährungswissenschaftlern und Tierärzten entwickelt und enthält eine Vielzahl von Zutaten, die eine Mischung aus primären und sekundären Antioxidantien enthalten. Es bietet Ihrem Hund eine hervorragende Unterstützung gegen oxidativen Stress.

Gute Gesundheit von der Nase bis zum Schwanz.

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